старая СЕЛЕДКА над новой ШУБОЙ

Готовим селёдку над шубой. Что бы вы не подумали, это не ошибка, имеем дело с новым прочтением традиционного салата. Ингредиенты практически те же, но нет морковки и свёклы. К тому же мы предлагаем не натирать продукты на тёрку, а резать меленькими кубиками. Но самое главное отличие - верх салата украшают кусочки сельди, вот поэтому и называется этот салат - "над шубой".

seledka-nad-shuboj-recept копия (670x503, 240Kb)


92259570_ingredients (118x24, 2Kb)
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Картофель - 6 штук;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Маринованные огурчики - 3 штуки;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Красный лук - 2 штуки;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Селёдка с/с - 2 штуки;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Майонез;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Французская горчица (зёрнами);
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Черный молотый перец;
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Растительное масло.
90984181_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Для начала картофель сварим в мундире, почистим и нарежем на небольшие кубики.
Затем маринованные огурчики также нарежем на небольшие кубики.
В майонез добавим французскую горчицу, черный перец и перемешаем.
Смешаем картошку с огурчиками, добавим майонез и перемешаем.
Выложим на блюдо, сверху полукольца красного лука, на них кусочки сельди.
Сбрызнем растительным маслом и через 5-10 минут можно есть с удовольствием!