Баклажановые фантазии 2 из серии Вредные блюда .

Присоединяюсь к Алене и Леониду и развиваю баклажановую тему ,тем более что они очень полезны ,малокалорийны ,и всегда есть под рукой ,но к ним можно прибавить сладкие перцы ,чтобы не было скучно баклажану .Но это вкусно и вредно .

Баклажаны и перцы целиком жарим на растит.масле ,потом заправляем начинкой из приготовленного как для блинчиков мяса ,затем укладываем на противень ,сверху помидоры и выпекаем 5мин при тем 180 гр .Такое блюдо украсит ваш стол .Приятного аппетита !