Жаркое из хлеба

Жаркое из хлеба с сыром

Булку очистить от корочек и порезать на длинные тонкие кусочки. Так же режется сыр. На сковороде обжарить мелко-нарезанный репчатый лук, положить туда хлеб и сыр и пожарить еще 5 минут. Затем добавить сметаны, поперчить, посолить и подержать на огне еще 5—10 минут. Блюдо подается на стол в сковороде.

Хлеба — 150 г, сыра — 75 г, лука — 30 г, масла — 15 г, сметаны — 30—40 г.