В меню гостей острова Русский, принимающего делегатов саммита, будет в избытке красной икры, но вовсе не будет черной: ее добыча в России незаконна, а покупать иранскую сочли непатриотичным.
Не отведают гости понаехавшие и борща, — свекла не входит в рацион многих стран Тихоокеанского региона, а кое-где вообще считается кормом для животных, — и суповое меню пришлось унифицировать в сторону привычных европейских супов-пюре.
«Мы постараемся показать гостям особенности Дальнего Востока, а это в первую очередь гребешки, крабы и красная рыба. И, конечно, будет много красной икры», — рассказал корреспонденту «КП» отвечающий за питание участников саммита глава компании «Корпус-групп» Олег Лобанов.
Российскую кухню представят за завтраками — будут каши, сырники и блины. Этим дело, конечно, не ограничится, — там будет что выбрать: «морской гребешок гриль, поданный с салатом из морских водорослей», «жареный сыр камамбер с малиной и соусом из садовых ягод», «шарики из ассорти сыров в ореховой оболочке с цветочным медом и хрустящим чипсом», «брезаола сыровяленая с рукколой и вялеными томатами»…
Несмотря на то, что первые лица государств-участников саммита АТЭС и их приближенные, скорее всего, предпочтут услуги личных поваров, более 400 тонн еды, завозимых на остров Русский, вряд ли пропадут. Если 5 500 гостей не осилят эти тонны, то привлеченные со всей страны для обслуживания мероприятия студенты-волонтеры просто сметут оставшееся.
Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором