Главная (Newsland) ТЕРРИТОРИЯ ЖИЗНИ. Подсолнечное масло из подсолнечника?

21.07.2012 04:00

Подсолнечное масло из подсолнечника?

Уважаемые гайдпарковцы. Обращаюсь к вам с вопросом, который в последнее время меня беспокоит. Я думаю нет человека у нас в России у которого бы на столе не стояло подсолнечное дезодорированное масло. А беспокоит меня стоимость масла в соотношении с кг семечек. Так, литр масла примерно стоит от 55 до 65, килограмм семечек 65 рублей.
Из 1кг семечек можно получить примерно грамм 200 масла,а может и меньше.

Умножаем на 5, получаем сумму свыше 300 рублей за кг. Как же так, что происходит? Ответа два. Либо торговцы завышают стоимость семечек более чем в5 раз. Либо мы в подсолнечном масле имеем какие-то дешевые примеси, типа хлопкогого, соевого или, не дай Бог, какие-то химические ингредиенты. Может быть кто-то знаком с производством растительных масел и сможет ответить на этот вопрос.Очень хотелось бы знать.

134 161 20461

ТЕРРИТОРИЯ ЖИЗНИ.

1705 участников

Смотрите также

Один мой знакомый занимался отжимом масла. Утверждает, что всё правильно. Как это получается я в точности не знаю, но, подозреваю, что семечки, которые продают, специально как-то выбирают покрасивше, покрупнее. Наверное, в этом дело.

3 Экспертное мнение

Ольга Бережная ответил Старый Соболь

2012-07-22

# 16178004

Да нет, семечки для продажи не отбирают, это нереально. Цена семечек завышена здорово: подсушили, упаковали красиво - и готово дело. У меня отец с Кубани; мы всегда масло канистрами брали с маслобойни - вкусно и дешево.

3 Экспертное мнение

Виктор Головко ответил Ольга Бережная

2012-07-22

# 16180608

Да нет, семечки для продажи не отбирают, это нереально..." Когда покупаю семечки ищу те,которые покрупнее. Реально.)))

3 Экспертное мнение

Ольга Бережная ответил Виктор Головко

2012-07-22

# 16180867

Я тоже! Кто бы еще это ЗА НАС сделал!:)))

-1 Экспертное мнение

Виктор Иванов ответил Старый Соболь

2012-07-22

# 16183472

Для производства масла используются специальные сорта, в которых содержание масла выше..

Так это должно быть.. И эти семечки меньше по размеру, для карманного употребления не совсем удобные..

Но в последние годы произошло, как и во многих отраслях, засорение сортов, повальное воровство, когда тащут везде.. И многие продукты производятся с нарушениями всех технологий.. Могут и разбодяжить, и смешать разные по качеству масла, и множество других уловок применяется во имя выгоды.. Это же относится и к производству хлеба, к его качеству.. Всё

6 Экспертное мнение

Виктор Иванов ответил Виктор Иванов

2012-07-22

# 16183631

К примеру, какая-то БАД с громкой рекламой, с привлечением "экспертов-академиков"..

Упаковка стоит в рознице 120 рублей, а "зерна для отжима масла из пророщенной пшеницы использовано 300(!) кг."..??? И такие парадоксы повсюду! А ответ простой - дуриловка!!!

2 Экспертное мнение

Геннадий Савельев ответил Ольга Бережная

2012-07-22

# 16184607

За Ваши деньги - всё, что угодно!

0 Экспертное мнение

семен козловчанский ответил Ольга Бережная

2012-07-22

# 16187146

красота и вкуснятина!

1 Экспертное мнение

Василий Степанов ответил Виктор Головко

2012-07-22

# 16192258

Иногда их еще и пджаривают.

0 Экспертное мнение

Василий Степанов ответил Ольга Бережная

2012-07-22

# 16192413

У меня отец в окрестностях Тихорецка тоже собирал подсолнухи после уборки комбаином, выбивал семечки и сдавал на маслобойню, а взамен получал масло, свежее, ароматное, очень вкусное. Надо было успевать пока поле не запашут.

1 Экспертное мнение

Ольга Бережная ответил Василий Степанов

2012-07-22

# 16192877

А мы с ребятами в Отрадненском районе несколько полей подсолнухов каждое лето пропалывали. Я приезжала в гости и вместе с местными с мотыгой на тракторе с прицепом по степи... эээх!:)))

0 Экспертное мнение

Виктор Головко ответил Василий Степанов

2012-07-22

# 16193121

Я поджариваю всегда и однозначно)))

1 Экспертное мнение

веста заречная ответил Ольга Бережная

2012-07-22

# 16194929

я имела ввиду масло рафинированное, а вы пишете об обычном

0 Экспертное мнение

Михаил Кондратьев ответил Старый Соболь

2012-07-22

# 16196857

Подсолнух бывает грызловой - семечки, и технический - масло. Ну, и декоративный. Вспоминается анекдот про мозги - офицерские по 100 рублей, генеральские по 500 рублей и прапорщицкие - по 5000 рублей. На вопрос, а почему такое несоответствие, следовал резонный ответ, что на килограмм еле со всей армии огромной набрали. Кстати, в стоимость грызловых семечек входит их помывка и обжаривание - не бесплатный процесс + фасовка. Помню, что в 1960 году маленький стаканчик семечек стоил 10 копеек, в 1962 году цена не изменилась, хотя в 1961 году прошла денежная реформа, и коробок спичек с 8 копеек упал до 1 копейки.

0 Экспертное мнение

сергей пересадько ответил Ольга Бережная

2012-07-23

# 16206949

Для того чтобы перебрать семечки - золушка сейчас уже не нужна. Семечки проходят через несколько сит(калибров) с разным размером ячеек.

0 Экспертное мнение

Ёжка- Рашка ответил Михаил Кондратьев

2012-07-23

# 16211947

я помню, стакан меньше стал!

0 Экспертное мнение

Владимир Билаш ответил Ёжка- Рашка

2012-07-23

# 16212939

В Украине, в 1961 году, 200 мл. стакан семечек стоил 10 копеек.

1 Экспертное мнение

Показать 16 ответов

Свернуть ответы

Тимофей Седых

2012-07-21

# 16161895

Правдоподобнее думать, что завышают стоимость семечек.

Литр разливного постного масла у нас в Ленобласти стоит 75 руб. Вы в дешевом регионе живете.

0 Экспертное мнение

Капитан Дунь

2012-07-21

# 16162051

масло подсолнечное хрен подделаешь. все добавки выпадут в осадок... это легкая параноя

-1 Экспертное мнение

Ирина Шадрина ответил Капитан Дунь

2012-07-22

# 16180358

Масло можно даже с водой разбавить. Вы химию в школе учили???

-2 Экспертное мнение

Кот Учёный ответил Капитан Дунь

2012-07-22

# 16180658

Несколько окислитилей,стабилизаторов и будет как масло и не определишь.

1 Экспертное мнение

Виктор Иванов ответил Капитан Дунь

2012-07-22

# 16183772

Глупости не говорите... Например, китайцы производят яйцы куриные из смеси ккакой-то, и многие наши ппотребители не поймут, что это не настоящее куриное яйцо.. Рис делают из отходов картофеля, т.е. крахмал, наполнитель и добавление нейтральной Пластмассы!!! Настоящий скандал был, когда узнали!

1 Экспертное мнение

Юрий Милов ответил Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16187305

Вы, похоже, плохо химию усвоили.

0 Экспертное мнение

Симаков Константин ответил Виктор Иванов

2012-07-23

# 16207434

И насколько выгодно получается? Рис вроде недорого стоит

0 Экспертное мнение

Эльтон Абдурахманов ответил Ирина Шадрина

2012-07-23

# 16212067

вода вниз уйдёт

0 Экспертное мнение

Владимир Билаш ответил Ирина Шадрина

2012-07-23

# 16212975

А может ослиной мочей? Как бензин в кинофильме "Джентельмены удачи."

0 Экспертное мнение

Владимир Шпирько ответил Ирина Шадрина

2012-07-23

# 16217409

С этого места поподробней....

0 Экспертное мнение

Виктор Хмель ответил Ирина Шадрина

2012-07-23

# 16225522

А Вы знаете,что такое химия?Ликбез-ни один жир невозможно растворить в воде.Смешать можно,но тогда получится эмульсия,для примера молоко или майонез,растворить нет! В прозрачной бутылке с маслом не может быть воды.Если масло слишком жидкое,то это не от воды,а от длины масляных молекул.В растительных маслах так же как и в нефти есть легкие и тяжелые фракции.Чем больше лёгких фракций тем дешевле масло.Оно "горит" при жарке быстрее окисляется или прогоркает.Для утяжеления,повышения качества, масло вымораживают.

0 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Евдиния *

2012-07-21

# 16162060

Есть понятие оптовой цены и розничной. Розница семечек дешевле. И кстати, при добавлении ингрмдиентов - это написано на упаковке! И толокняное масло очень полезно!!!! И в выпуске не дешевле!

-3 Экспертное мнение

Виктор Головко ответил Евдиния *

2012-07-22

# 16180676

"Есть понятие оптовой цены и розничной. Розница семечек дешевле..." Соответственно опт дороже. Браво,Евтя!

2 Экспертное мнение

Евдиния * ответил Виктор Головко

2012-07-22

# 16191186

Виктор - ценили готовые продукты, лениво писать, что для производства закупают оптом семечки - они намного дешевле, чем розница... но ведь понял же человек! (Надеюсь) Не трактат же писать на эту тему, да и не готова я мой любый друг в отпуск укатил - приедет, могу расспросить - он это масло производит...

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил Евдиния *

2012-07-22

# 16195122

можно мне Вам написать, чтобы Вы мне рассказали после его приезда с его слов?

0 Экспертное мнение

Евдиния * ответил веста заречная

2012-07-22

# 16195304

Ну ежели он соизволит рассказать - можно конечно!!!

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Точка, точка, запятая

2012-07-21

# 16162696

Семечки и всё.

0 Экспертное мнение

Юрий Терещенко.

2012-07-21

# 16162828

Я живу на Кубани.…И не спрашивайте. Читайте на этикетке. Мы же не спрашиваем из чего делают свиней для колбасы. Не нравится не ешь.

1 Экспертное мнение

А. Сторожев ответил Юрий Терещенко.

2012-07-22

# 16177809

Всех свиней нынче делают из ГМО-сои. Не нравится. Не ем.

2 Экспертное мнение

Евдиния * ответил А. Сторожев

2012-07-22

# 16191209

++++

0 Экспертное мнение

Юрий Семёнович Пенхасов ответил Юрий Терещенко.

2012-07-23

# 16202977

Тёзка, юмор богатейший !!!

Спасибо!

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

веста заречная

2012-07-21

# 16163011

Я поняла - пока никто по существу ничего сказать не может. Про осадок тут сказали, на производствах легко профильтровать. Про этикетки особенно тронуло высказывание- вы всегда верите тому что пишут на этикетках?

3 Экспертное мнение

Сергей П. ответил веста заречная

2012-07-22

# 16177063

Ну почему вы так решили, что никто ничего не знает?!

Где-то 1 год назад на этом форуме обсуждалась тема "Из чего делают майонез?". А как вы знаете майонез без растительного масла не бывает. Так вот, там и говорилось о серьёзном конфликте Украины с ЕС по поводу поставок поддельного растительного масла (в большой партии масла было обнаружено вазелиновое, минеральное масло). Был большой международный скандал, ведь на европейском рынке более 50% составляет украинское масло. И это всего лишь, что я точно знаю. И как вы понимаете ни какой осадок в этом фальшивом масле не выпал, а реальная себестоимость его была в разы меньше!

2 Экспертное мнение

Сергей П. ответил Сергей П.

2012-07-22

# 16177295

А ещё масла купажируют, например более дешёвыми и даже вредными для здоровья сортами, например рапсовым маслом, и выдают конечный продукт за подсолнечное. А ведь очистка рапсового масла до пищевого состояния очень дорога и это редко где делается честно, особенно на просторах Совдепии. В мире рапсовое масло идет в основном для производства биотоплива.

-2 Экспертное мнение

Леонид Ефимов ответил Сергей П.

2012-07-22

# 16181080

Вазелиновое масло вызывает сильный понос. В медицине его так и используют, за неимением касторового.

-1 Экспертное мнение

Валерий Монахов-Гусев ответил Леонид Ефимов

2012-07-22

# 16184750

Масла всех видов и сортов воможно итехнического назначения в пропорции с водой пропускают через гомогенизатор- если не ошибаюсь в названии получаемое масло не расслаивается, но посмотрите булькает как вода.-разбавлено и переженато, с животным особенно морского происхождения,пальмовое, обязательно

0 Экспертное мнение

Юрий Щербашин ответил Валерий Монахов-Гусев

2012-07-22

# 16186533

Как ведет себя такое подсолнечное масло, если его плеснуть на разогретую сковородку? Водяные пары начнут стрелять, так же, как когда мы при жарке бросаем картофель в сковородку с разогретым маслом. Так что гипотеза фальсификации водой не проходит. Впрочем, как и достаточно дорогостоящим вазелином, вызывающим понос. Вот рапс - это возможно. Но цены у них сопоставимые. Пальмовое массло добавляется в молокопродукты и мороженое. В СССР пальмовое масло применялось в очень больших количествах в металлургии при прокатке металла как водо-эмульсионный охладитель валков..

3 Экспертное мнение

Юрий Милов ответил веста заречная

2012-07-22

# 16187368

Кстати, осадок в нормальном нерафинированом масле очень пользительная вещь. Жарить на таком не рекомендуется, а вот в салаты в самый раз.

1 Экспертное мнение

Юрий Милов ответил Валерий Монахов-Гусев

2012-07-22

# 16187410

Эмульсия масла будет иметь специфический цвет никак не соответствующий настоящему маслу.

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил Леонид Ефимов

2012-07-22

# 16188139

Вазелиное масло именно потому и используют в медицине, что оно является мягким слабительным (всего лишь ускоряет моторику кишечника и совершенно не всасывается) в отличие от касторки, где действующим началом является рицин (фармакологический слабительный эффект), который в больших кол-вах ядовит! Кроме того не следует забывать, что с возрастом у большинства населения развивается склонность к запору, а не к поносу, а ЕС стареет. Поэтому подделку с подсолнечным маслом заметили не сразу. Другой вопрос, что минеральное масло не обладает всеми полезными и питательными свойствами настоящего растительного, кроме того не следует забывать, что это продукт нефтепереработки с разной степенью очистки и кроме как от запоров (в органиченном кол-ве) ни от чего не помогает. А в России, между прочим, добывается и перерабатывается много нефти, тем более, что вазелиновое масло - это продукт вторичной нефтепереработки после отгонки бензиновых и керосиновых фракций, т.е. очень дешёвый продукт! Правда, качественная очистка его слегка удорожает, что не всегда в Совдепии и делается!

1 Экспертное мнение

Евдиния * ответил Сергей П.

2012-07-22

# 16191259

Интересный факт !!

0 Экспертное мнение

Наталия Васильева ответил веста заречная

2012-07-22

# 16192530

В настоящем масле должен быть осадок, именно в нём всё полезное.

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил Сергей П.

2012-07-22

# 16195291

вот то то и оно,я так и подозревала, что с рафинированным маслом что-то не так, постоянная изжога у многих,причина теперь понятна. Я стала применять куриный жир вместо рафин.масла при жарке, с желудком проблем не стало.

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил веста заречная

2012-07-22

# 16196452

То-то и оно, что обычные с виду продукты становятся в Совдепии ядом! А если поговорить о майонезе, так это вообще ужасный продукт, особенно в его классическом совковом исполнении уксус+так называемое растительное масло+желтки черепах (ведь в оригинальном рецепте - это лимонная кислота (сок)+натуральное растительное масло+куриный желток). А так - это убийственная гадость, которая неизбежно скоро вызывает у потребителя изжогу, отрыжку, аллергию, хр. гастрит и др. болезни!

0 Экспертное мнение

Михаил Кондратьев ответил Сергей П.

2012-07-22

# 16197150

Черепашьи яйца?! КрЮто! Проще поросячьи.

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил Михаил Кондратьев

2012-07-22

# 16198307

Крутого здесь ничего нет! Всё объясняется просто - дешевизной яичного порошка из африканских стран, так как черепаховые яйца здесь бесплатные (до 50 в одной кладке) и собирают их на берегу также почти бесплатные ниггеры. И всё бы было ничего, да не приспособлен наш организм к этим африканским аллергенам, отсюда и неизбежная аллергия. Но самая убойная комбинация в майонезе, повторяюсь, это смесь уксусной кислоты и псевдорастительного масла (при этом образуются эпоксиды - сильнейшие аллергены и канцерогены, но действуют они медленно, но верно). По прогнозам европейской ассоциации аллергологов к 2015 более 50% населения Европы будет страдать той или иной формой аллергопатологии!!!

0 Экспертное мнение

vladimir tagirov ответил Сергей П.

2012-07-23

# 16222424

Вазелиновое масло обойдется намного дороже, оно идет только на медицину и косметику! Я сам нефтепереработчик.

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил vladimir tagirov

2012-07-23

# 16223672

Произошедший международный конфликт с фальсифицировнным украинским маслом показывает, что вы не правы!!

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил vladimir tagirov

2012-07-23

# 16223813

Хотя Ваш опыт может также свидетельствовать о том, что себестоимость минерального масла там, где вы работали была действительно высока! Но, извините, на просторах Совдепии любой труд по устаревшим технологиям низкопроизводительный и, как правило, нерентабельный в мировом масштабе!!

0 Экспертное мнение

Показать 17 ответов

Свернуть ответы

Инна Льевэн

2012-07-22

# 16173585

Света, килограмм семечек стоит 65 рублей не для производителей подсолнечного масла, а для покупателей розничной торговли.

3 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил Инна Льевэн

2012-07-23

# 16203116

В Вологде 1 кг семечек на развес на рынке стоит 100 рублей.

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Борис Макаров

2012-07-22

# 16176985

Действительно, для розничной продажи семечки сортируют, а всё, что остаётся идёт в отжим. Могут добавлять пальмовое масло...

0 Экспертное мнение

Вячеслав Рязань ответил Борис Макаров

2012-07-22

# 16177849

Вы видели пальмовое масло?

-1 Экспертное мнение

Николай Сапун ответил Вячеслав Рязань

2012-07-22

# 16178525

Я видел пальмовое масло. Мы получали его железнодорожными вагонами на металлургический комбинат для технологических целей, очистке при производстве лужёной консервной жести.

Сейчас его добавляют во все молочные продукты, сливочное масло и др.

6 Экспертное мнение

Леонид Ефимов ответил Борис Макаров

2012-07-22

# 16181177

Пальмовое масло имеет красно-оранжевый цвет, запах и вкус свойственный плодам масличной пальмы, консистенция полутвердая, температура плавления 33-39 °C.

2 Экспертное мнение

Леонид Ефимов ответил Николай Сапун

2012-07-22

# 16181198

Но не в жидкие растительные масла!

0 Экспертное мнение

Виктор Иванов ответил Леонид Ефимов

2012-07-22

# 16183845

Я даже был на фабрике, где его производят... И знаю абсолютно всё... им можно разбавить абсолютно любое масло! Даже оливковое!

1 Экспертное мнение

Вячеслав Рязань ответил Николай Сапун

2012-07-22

# 16186899

Очевидно, вы видели что-то другое. Температура плавления ПМ около 39 градусов.

1 Экспертное мнение

Виктор Хмель ответил Вячеслав Рязань

2012-07-23

# 16226603

Органическая химия,неорганическая.Принцип один жиры растворяются в жирах.Парафин легко расторяется в дизтопливе.точно так же "тяжёлое" пальмовое" масло растворяется в более лёгком подсолнечном

0 Экспертное мнение

Вячеслав Рязань ответил Виктор Хмель

2012-07-23

# 16229684

Я Вас умоляю..... Это еще как-то возможно для дезодорированных масел.

0 Экспертное мнение

Виктор Хмель ответил Вячеслав Рязань

2012-07-24

# 16257576

А какая раница?

0 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Александр Константинов

2012-07-22

# 16178175

Спрос определяет предложение. Если семечки будут покупать по 100 рублей, они будут стоить 100 рублей. Если площади посева подсолнечника огромны и урожай высокий, цена на масло падает, чтобы его лучше раскупали. Теперь предложение определяет спрос. Ведь сохранить продукцию надо ещё суметь, иначе она пропадёт...

0 Экспертное мнение

Василий Игнатенко ответил Александр Константинов

2012-07-22

# 16182105

Умный очень, даже супермонополист не может загнуть цену в 5! раз, при такой рентабельности наркотики не выгодно распространять. Реальная наценка 30-50% от себестоимости.

2 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Имя Фамилия

2012-07-22

# 16178406

< Из 1кг семечек можно получить примерно грамм 200 масла,а может и меньше.

Делать умеете ? Научите ???

0 Экспертное мнение

Ирина Шадрина ответил Имя Фамилия

2012-07-22

# 16180396

Здесь всё правильно. Сама работала с подсолнечными прессами- выход 1:4 при высокой масляничности семян.

1 Экспертное мнение

Имя Фамилия ответил Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16180899

Как самому выдавить ?

0 Экспертное мнение

Карлос Вамос ответил Имя Фамилия

2012-07-22

# 16181194

Зажимаете семечку между верхними и нижними зубами,предварительно очистив её от шелухи,и зубами перетираете(жуете) и все получившееся масло сразу поступает через пищевод,без ГМО и пальмового масла,в желудок.Приятного аппетита!

3 Экспертное мнение

Имя Фамилия ответил Имя Фамилия

2012-07-22

# 16181356

Чтоб получить масло подсолнечное !

0 Экспертное мнение

Виктор Иванов ответил Карлос Вамос

2012-07-22

# 16183881

Ошибаетесь! Посмотрите, сколько химикатов на полях!

0 Экспертное мнение

Вячеслав Панасенко ответил Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16188804

У сортовых семян жирность 25-28%, а у новых гибридов 40-45%. Фермеры продают подсолнечник по 11-14руб. кг. Сейчас подсолнечное масло выпускается рафинированное - которое не пахнет и не пенится, и холодной прессовки. Жареное нигде не найдёшь, даже у нас на Дону. Литр прессованного у нас стоит 85-90руб.

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил Карлос Вамос

2012-07-22

# 16195523

+++)))

0 Экспертное мнение

Показать 7 ответов

Свернуть ответы

stas rebrin

2012-07-22

# 16178443

ответ один и то , и то - т. е. семечки дешёвы и масло не совсем масло .

1 Экспертное мнение

stas rebrin ответил stas rebrin

2012-07-22

# 16178726

Наиболее распространенным способом фальсификации растительного масла является частичная замена дорогого масла более дешевыми видами: оливкового — рапсовым, кукурузного — соевым, подсолнечного — хлопковым; частичная замена масла высшего сорта маслом более низкого сорта

http://www.znaytovar.ru/new1003.html

2 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил stas rebrin

2012-07-23

# 16203144

Килограмм за 100 рублей дёшево? Откинь шелуху-сколько зёрен в килограмме останется?

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Имя Фамилия

2012-07-22

# 16178447

Еда. Фильм Аркадия Мамонтова.

http://youtu.be/arynDaicyyk

Про виноград и изюм !

http://youtu.be/qsWuhCyNOQ4

Жданов - Тайна русского мёда

http://youtu.be/327ywNegBrc

1 Экспертное мнение

Имя Фамилия

2012-07-22

# 16178520

Лучше всё самому делать !!!

0 Экспертное мнение

Константин cheh

2012-07-22

# 16178529

Задать вопрос и ответить на него, это по нашему. Если Вы узнаете что нам продают за место подсолнечного масла, то вряд ли найдёте ему применение не только на кухне но и в хозяйстве вообще.

1 Экспертное мнение

Мансур Маюнусов

2012-07-22

# 16178535

Вы как ребёнок ей богу - производители масла вряд ли покупают семечки на базаре по 65 рублей.

0 Экспертное мнение

Имя Фамилия ответил Мансур Маюнусов

2012-07-22

# 16178649

А поскольку ? Ссылки есть ?

0 Экспертное мнение

Ирина Шадрина ответил Имя Фамилия

2012-07-22

# 16180418

8 руб/кг.

0 Экспертное мнение

Имя Фамилия ответил Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16180853

Ссылки есть ?

0 Экспертное мнение

Ирина Шадрина ответил Имя Фамилия

2012-07-23

# 16211285

Я знаю на практике.

0 Экспертное мнение

Имя Фамилия ответил Ирина Шадрина

2012-07-23

# 16219689

Я тоже так хочу ! В смысле самому масло сделать !

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16180304

Семена подсолнуха принимают по цене 8руб/кг.Отсюда- себестоимость качественного масла первого отжима-примерно 40 руб//кг. Так уж сложилось, что себестоимость качественного товара у нас приравнена

а к цене низкопробного. А что касается семечек- так они же не в пакетиках на поле растут. Кто-то взял за труд их жарить, фасовать, продавать... Вот Вам и цена на рынке-до трёхсот рублей за кг выходит.

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил Ирина Шадрина

2012-07-22

# 16195759

я не про пакетные семечки, а те, которые в овощных отделах магазинов на развес продают. В пакетиках еще раза в2 дороже

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Кот Учёный

2012-07-22

# 16180472

Масло подсолнечное не усваивается организмом не расщепляется,превращается в жир-целлюлит.

-5 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Кот Учёный

2012-07-22

# 16191092

По химии трояк был у Вас, Кот? Масло - это и есть почти 100% ЖИР, но жир растительный. Как может жир растительный превратиться в жир животный, не расщепившись хотя бы до жирных кислот, м?

3 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Алексей Комиссаров

2012-07-22

# 16191293

Я уже не говорю о том, что в растительном масле содержится много полезных для организма веществ - витаминов A, D, E, F...

2 Экспертное мнение

Кот Учёный ответил Алексей Комиссаров

2012-07-22

# 16191486

Жиры они и есть жиры,купите с надписью подлнечное,сливочное,молоко,а по факту там нет этого продукта,и перегоняют по новой технологии,через,керосин,ацетон,и малекулы нефти полюбому остаются в масле,такой продукт оганизм не расщипит и отложит.

-1 Экспертное мнение

Кот Учёный ответил Алексей Комиссаров

2012-07-22

# 16191736

Смесь для жировых отложений это угливоды +масло подсолнечное,целлюлит обеспечен.

0 Экспертное мнение

Наталия Васильева ответил Алексей Комиссаров

2012-07-22

# 16192669

Только не в рафинированном. Все эти витамины в осадке, который отфильтровывают.

1 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Наталия Васильева

2012-07-22

# 16194248

Витамины A, D и E - жирорастворимые, отчего это им быть в осадке?

1 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Кот Учёный

2012-07-22

# 16194295

Все хорошо в меру - и белки, и жиры, и углеводы, и витамины.

0 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Кот Учёный

2012-07-22

# 16194356

Кстати, съесть слишком много масла организм Вам не позволит - возникнет диарея, организм избавится от излишков.

1 Экспертное мнение

Алексей Комиссаров ответил Кот Учёный

2012-07-22

# 16194411

Скорее, выведет через ЖКТ или другим способом. Да и какой процент этих побочных продуктов, можете сказать? И на что он вообще влияет? А что касается целлюлита, то это вообще только женщин касается. И здесь играют роль не столько сами жиры по себе, а наследственная предрасположенность, уровень физической активности и сбалансированность рациона в целом.

1 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Александр Трещёв

2012-07-22

# 16180579

не хочу считать...

привожу пример из собственной жизни.

Жил на Кубани до 2000г,так вот там,собирая на полях после уборки семечки,а это 3-4 часа ...

Одним словом сдавали на маслобойню(там делали не рафинированное масло),мы не платили,они брали продуктом сами и вот из 160-180кг.,мы получали примерно 40-45кг масла и столько же жмыха.

Рафинированное(паренноен,как говорили),там выход меньше или брали больше...

Единственное,что с удивлением до сих пор могу сказать,это в 99г. там литр жаренного стоил 25,а в Нижегородской обл. рафинированное,так же литр,тогда стоил дешевле и мы с собой масло на Кубань повезли.Так что я могу предположить,что цены на семечки задрали выше некуда!

0 Экспертное мнение

Евгений Иванов

2012-07-22

# 16180595

Добавим еще, что транспортировка груза из Краснодара в Москву обходится не менее 5 руб, кг, и еще "надбавка за редкие покупки". То, что реже покупают, должно стоить дороже.

0 Экспертное мнение

Василий Семенников

2012-07-22

# 16180937

Разница в цене из-за разницы объемов.При работе с маслом семечки идут навалом, сотнями тонн в вагонах и кузовах, без сортировки. Для розничной торговли необходимо несколько переделов(Сортировка, упаковка, хранение, доставка,оптовый склад, розничная выкладка) отсюда и большая цена. Если Вы попробуете найти в городе пшеницу в зерне, то удивитесь насколько она дороже хлеба. По поводу дешевых примесей - в основном нет, по очень простой причине - не выгодно в массовом производстве. В мелком - да, бывает "по случаю".

0 Экспертное мнение

Митюшка .

2012-07-22

# 16181883

я покупаю только нерафинированое подсолнечное масло, заправленные им салаты намного вкуснее

1 Экспертное мнение

Юрий Щербашин ответил Митюшка .

2012-07-22

# 16186725

Но для жарки -лучше рафинированное.

0 Экспертное мнение

Серега Астахов ответил Юрий Щербашин

2012-07-22

# 16187760

лучше сало, его не подделаешь, главное срезать мясо напичканое антибиотиками и прочей гадостью)) а на масле жарить невозможно, как вода, сколько не лей, картошку от сковороды не отдерешь.

1 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил Юрий Щербашин

2012-07-23

# 16203184

Для жарки лучше сковороду с керамикой-жарка на масле вредна для здоровья!

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

valeri ska4kov

2012-07-22

# 16183658

По поводу растительного масла особо не задумывался.

К семечкам отвращение. Одно время вел занятия в ПТУ. Если просмотришь, то в партах ученики оставляли шелуху от семечек, а убирать приходилось самому. Поэтому становится плохо, когда вижу семечки или людей, которые их щелкают.

Думаю, что большая наценка на семечки. Возможна пересортица и замена подсолнечного масла.

Дуряим мы друг друга. Все по кругу. Это точно знаю....

0 Экспертное мнение

Юрий Щербашин ответил valeri ska4kov

2012-07-22

# 16186761

Знаете, что такое "жлобский наркотик"? Это семечки.

0 Экспертное мнение

valeri ska4kov ответил Юрий Щербашин

2012-07-22

# 16187052

Впервые слышу о таком названии. Но, вполне, согласен с таким определением.

Некоторые, щелкают, чтобы отбить запахи определенные.

Я иногда беру очищенные. Последний раз они были по 60 рублей за кг.

Посушу в духовке. Неплохо с изюмом.

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Star Че

2012-07-22

# 16186624

Для производства масла семечки покупают не у бабулек со стаканчиками, а оптом.

0 Экспертное мнение

Надежда Калуева

2012-07-22

# 16186820

Про масло сливочное можно сказать тоже самое :

1 л молока стоит 40 рублей жирностью 3,5%.

Следовательно, в 1 л молока 35 г. масла.

Чтобы получить 1 кг масла сливочного нужно - 29 л молока.

А 29 л молока стоят 1160 рублей.

Масло сливочное в магазине стоит 200 рублей.

ВОПРОС : Из чего делают масло сливочное ???

1 Экспертное мнение

Евдиния * ответил Надежда Калуева

2012-07-22

# 16191575

Браво!

1 Экспертное мнение

Наталия Васильева ответил Надежда Калуева

2012-07-22

# 16192770

Но вы берёте цены розничные магазинные. А молоко молокозаводы принимают по 8 руб за литр.

1 Экспертное мнение

Леонид Шейнин ответил Надежда Калуева

2012-07-22

# 16195664

Из другого молока, которое стоит значительно дешевле, чем 40 р. за литр. Надо еще учесть стоимость отхода - пахты.

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил Надежда Калуева

2012-07-22

# 16196004

на этот вопрос нужна отдельная тема, ибо у нас производители на выдумки хитры))))(((((

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Vlad Vladov

2012-07-22

# 16187313

О каком подсолнечном масле идет речь. раньше заправишь салат настоящим постным маслом, так запах аж слюнки текут, а теперь и нос в бутылку суешь не понятно чем пахнет.

2 Экспертное мнение

Александр non

2012-07-22

# 16188137

И то и другое.

Цена продажи вагона и пакетика семечек будет значительно отличаться. Кроме того пакетик еще надо изготовить и расфасовать, у пакетика в разы более длинный путь до покупателя.

Но и в 100% подсолнечное масло не верю. Сейчас несомненно все разбавляется дешевкой, которая стабилизируется химией.

0 Экспертное мнение

vladF vladF ответил Александр non

2012-07-22

# 16188718

масло в основном с запахом- натуральное! рапсовое очень светлое и запах специфический а вот дизодорированное и рафинированное масла лучше не покупать !делают его когда масло обычное испортилось или низкого качества его очищают химией применяют в основном жидкое мыло или другие щёлочи для очистки !Вот поэтому в Германии обычное масло стоит дороже чем дезодорированное

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

vladF vladF

2012-07-22

# 16188471

семечки стоят у фермеров 7-13 руб выход масла зависит от пресса от 25%-35% может и 40%сорт семечек тоже зависит ! семечки действительно отбирают ,иначе -калибруют есть такое оборудование, а продают естественно дороже тот кто фасует и реализует

0 Экспертное мнение

Абрам Чингачгук

2012-07-22

# 16189529

У бывшего сослуживца свой цех.Семечки покупают большими партиями ,оптом.Но когда он выходит на рынок (о магазинах не идет речь)то видит где масло фальсифицированное.Оно обычно дешевле реальной себестоимости.Говорит есть много способов увеличить объем масла в ушерь качеству.

1 Экспертное мнение

LUDMILA SEREGINA

2012-07-22

# 16189578

лучше есть сало,пока не научились подделывать...

-1 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил LUDMILA SEREGINA

2012-07-22

# 16191654

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

LUDMILA SEREGINA

2012-07-22

# 16193493

интересуюсь 30 лет,но я написала лучше сало чем подделаное масло,читайте

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Anatoliy Bb

2012-07-22

# 16190901

Регион: Украина / Кировоградская обл. Рyбрика: Масличные / Подсолнечник. ID объявления: #120716. … Продам семена подсолнуха в количестве 20т по цене 4000грн.Кировоградская обл.Онуфриевский рн. за ...

Один килограмм стоит 4 (четыре) гривны,или примерно 20 российских рублей. (вообще-то меньше в рублях,тк я взял сильно завышенный курс; 4грн равны 0,5 доллара.)

Из одного килограмма семечек:(В сентябре средневзвешенный выход подсолнечного масла на промышленных предприятиях Украины составил 42%, )выход составит от 420 грамм и выше.

Да ещё научились и ещё с шелухи получать до 6% масла. Так,что спокойно ешьте подсолнечное масло -- там химии нет.

0 Экспертное мнение

михаил степанов

2012-07-22

# 16191291

Завело нас убогое ворье туда, что " не земли ни дома". Химичат нам еду как свиньям, что б бабло срубить, а сами то жрут другое. Не понимают, что накормят их досыта люди, ну быдло, аппетит само не умерит.

0 Экспертное мнение

maygli general ответил михаил степанов

2012-07-22

# 16193486

Что значит "убогое ворьё" ? - По себе судишь ? --- Или ты думаешь что на заводах их (пищевые продукты) инопланетяне делают ? Сказано тут людьми : Подделать подсолнечное масло (разбавить водой) невозможно (для тех кто не не знает - получается эмульсия с изменением цвета) !

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Мiкалай Паддубiцкi

2012-07-22

# 16192671

Во та как !?

0 Экспертное мнение

Василий Степанов

2012-07-22

# 16192791

А еще бывает льняное масло. Помню с детства, называли постным. Правда, год назад купил и пришлось выбросить, оказалось горьким, видимо испортилось.

0 Экспертное мнение

Сергей П. ответил Василий Степанов

2012-07-22

# 16195014

Льняное масло лучшее из растительных масел, но очень быстро прогоркает. Хранится не более 8 мес. после отжима. Но хорошо сохраняется в семени. Раньше при советах с него могли делать только алифу, причём высшего качества и натуральную.Сейчас можно купить и пищевое масло, но нужно не прогадать со сроком хранения. Это одно из лучших растительных масел в мире по своим характеристикам и вкусу!

2 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил Василий Степанов

2012-07-23

# 16203233

Добовляю к подсолнечному в салаты и льяное масло немного,на вкус не влияет,но полезно!

0 Экспертное мнение

Василий Степанов ответил Сергей П.

2012-07-23

# 16204371

Спасибо за обстоятельный ответ. Видимо раньше его отжимали перед наступлением поста. Прогоркнуть не успевало.

0 Экспертное мнение

Виктор Хмель ответил Василий Степанов

2012-07-23

# 16225956

Постным называли просто растительное масло,которое можно кушать во время поста

1 Экспертное мнение

Василий Степанов ответил Виктор Хмель

2012-07-24

# 16235521

Да, растительное масло и сейчас так называют, просто теперь стало много видов. Раньше было только подсолнечное и льняное.

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Наталия Васильева

2012-07-22

# 16192838

Растительное масло.

В соевое и кукурузное добавлен ген петуньи. Натуральные кукурузное и оливковое масла стоят у нас- 1 литр- больше 1000 руб.

Масло процеживается, отжимается холодным способом и имеет очень полезный осадок. Затем гидрируют горячей водой, чтобы не было осадка.

Рафинированное- обработка щёлочью, чтобы было прозрачным. Дезодорация- обработка паром под вакуумом- убирает запах.

Любое растительное масло при температуре 200 градусов образует карцирогены.

После 6-ти варок масло называют — олифой.

0 Экспертное мнение

leon kop ответил Наталия Васильева

2012-07-23

# 16204908

Спасибо милая! Вода при 300 градусах канцерогенов не образует, но становится тяжёлой.

А спитр у нас получают крекингом. Почему от водки звереют? А Вы масло, масло...

0 Экспертное мнение

Наталия Васильева ответил leon kop

2012-07-23

# 16211263

Так была так передача, где прямо сказали, что гонят ваш любимый напиток из отходов нефтепереработки, поэтому и звереете.

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

LUDMILA SEREGINA

2012-07-22

# 16193542

сало никому не вредно ,абсолютно,только норму надо,как и во всем

1 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил LUDMILA SEREGINA

2012-07-23

# 16203259

Норму надо знать во всём.Сало один из трёх незаменимых,т.е. не замерзающих продуктов на зимней рыбалке.Сало+чай в термосе+водка в фляжке!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Леонид Шейнин

2012-07-22

# 16195486

Что-стоят жмыхи.

0 Экспертное мнение

Светлана Верея

2012-07-22

# 16196687

Соевое масло продают намного дороже.

0 Экспертное мнение

Геннадий Величко

2012-07-22

# 16198477

:) семена венгерского подсолнечника 540 долларов за тонну, аргентинского - $600 украинского 620-640, выход где то > 30%

$ 0.6 * 3 ~ 2$. ...

0 Экспертное мнение

irnastep

2012-07-22

# 16200015

....Что-то милейшая,вы путаете и вводите людей в заблуждение.Килограмм семечек никогда не стоил 65 рублей.Когда я занимался зерновым бизнесом он стоил 4-5 рублей,тогда масло стоило-35-40 рублей.теперь оно стоит не более 8-10-и рублей.Соотношение осталось.практически тоже.

1 Экспертное мнение

веста заречная ответил irnastep

2012-07-22

# 16200288

вы когда в последний раз были в магазине или на рынке? В СССР? Или Вы в другой стране находитесь? В центре России кг семечек стоит на развес от 60 до 70 в зависимости от качества

0 Экспертное мнение

Юрий Кутырев ответил irnastep

2012-07-23

# 16203274

В Вологде на рынке на развес 1 кг семечек стоит 100 рублей!

0 Экспертное мнение

leon kop ответил irnastep

2012-07-23

# 16204849

Аппетиты изменились - доллар дорожает.

0 Экспертное мнение

irnastep ответил веста заречная

2012-07-23

# 16206093

..Уважаемая Веста! Полсолнечник,из которого делают масло на рынке не закупают,его закупают в хозяйствах,сотнями и тысячами тонн,там оптовые цены.Хватит заниматься тем,в чем вы не смыслите ничего............

0 Экспертное мнение

vladimir tagirov ответил веста заречная

2012-07-23

# 16222013

Завод делает закупку 100 и более тысяч тонн! Какой магазин какой рынок?

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Blaik Иванов

2012-07-23

# 16201743

Все делается на много проще , с Украины завозят цистерну прогорклого масла за копейки , вымораживают , дездорируют и на прилавки , цена соответствует качеству. А потом с него еще и майонез получится и пищевые жиры. Кушайте на "здоровье".

0 Экспертное мнение

Джефф Франц

2012-07-23

# 16203771

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

leon kop

2012-07-23

# 16204818

Вы обратите внимание, что литр керосина в магазине стоит в два раза дороже бензина.

Это желание продавца. Опт и розница - большая разница.

0 Экспертное мнение

веста заречная ответил leon kop

2012-07-23

# 16212867

Я про Фому, он про Ерему

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

fiona gamburgskaia

2012-07-23

# 16220655

Мы уже давно привыкли, что нас обеспечивают искуственными непигодными для пищи продуктами. Никому мы не нужны,поэтому наше правительство давно сняло с себя обязанности по вопросу здоровой нации.

-1 Экспертное мнение

Марат Казань

2012-07-23

# 16220660

из мазута

0 Экспертное мнение

vladimir tagirov

2012-07-23

# 16221849

Семечки покупают у фермеров. я думаю - по цене не более 6000 рублей за тонну, а дальше можете считать.

0 Экспертное мнение

Виктор Хмель

2012-07-23

# 16225769

Подсолнечник бывает разный.Есть масличный,семечка мелкая с тонкой скорлупой,но с высоким содержанием масел.Есть кондитерский это и есть те семечки которые годятся для бабушек.Есть белый,серый в полосочку.Но для масла пригоден только масличный.Лидер в производстве Аргентина и на её урожаи ориентируется мир (в википедию не заглядывал-ни к чему).

0 Экспертное мнение

Victor nikulin

2012-07-24

# 16231706

ни хлопковое ни соевое .Оно дороже.Подсолнечное масло-это побочный продукт жмыха(корм для скотины)и халвы.Узнайте сколько стоит 1кг халвы.

0 Экспертное мнение

ДЕМИУРГ ДЕМИУРГ

2012-07-26

# 16310632

Основой рафинированного масла служит нефть(к сожалению в подробности изготовления не вдавался).Настоящее масло которое все называют подсолнечным стоит от 150-200р за бутылочку на рынках у частников. Оно хоть и с запахом но не лажа.Так что дело вкуса,кто к нефти привык,а кто к запаху!

0 Экспертное мнение