Оригинальный салат из крабовых палочек

На модерации Отложенный

Существует много салатов из крабовых палочек. Но немногие готовят его с белокочанной капустой. Иногда такой салат называют «Гайвайским».

 

Ингредиенты:

Капуста белокочанная свежая – 0, 5 кг (один небольшой кочан)

Кукуруза консервированная – 1 баночка

Крабовые палочки – 1 пачка

Яйца – 3 шт.

Яблоко – 1 шт

Майонез

Соль

 

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать соломкой.

Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть до появления сока. Отожмите её и вылейте сок. Яблоко очистить от кожицы, удалите сердцевину и нарезать такой же соломкой, как и крабовые палочки. Яйца отварить и тоже нарезать соломкой.

Все компоненты салата смешать и добавить кукурузу. Салат заправить майонезом, помешать и посыпать мелконарезанной зеленью.