Вино из воды как химический фокус

- Можете меня научить этому фокусу: делать вино из воды?

- Фокус-то можно научить делать. Короче, в стаканчик налить слабый раствор щелочи, а в руку взять волшебную палочку - стеклянную полую палочку с раствором фенолфталеина. Произнесите волшебные слова, и снимите палец с верхнего отверстия палочки.

Фенолфталеин попадет в стакан, прореагирует со щелочью, и водичка покраснеет. Публика увидит "превращение воды в вино". Только не пейте это. Вот какие рукотворные "чудеса" способна делать наука. Если после этого опыта Вас заинтересует химия, я буду рад.