Рулеты из телятины с орехами

Ингредиенты:

Телятина

Твердый сыр

Орехи

 

Способ приготовления:

Рулеты из телятины готовятся очень быстро, тем не менее это очень вкусное блюдо.

Нарезать телятину на куски и отбить. Сыр нарезать пластинами, а орехи измельчить. Положить отбитый пласт мяса на доску, посыпать солью, положить внахлест 2 пластины сыра и посыпать орехами. Завернуть рулетики, причем с боков тоже подвернуть, чтобы начинка не высыпалась. Жарить на растительном масле, можно и без масла (гриль). Подавать с овощами.