Яблоки без червей

   Я практически не покупаю яблоки. Тот, кто имеет свой сад, или когда имел, тот знает, что вкус настоящего яблока он совершенно другой. Как-то пришлось отведать в прошлом году наших краснодарских яблок, так их быстро расхватали. Все искали только эти яблоки, потому что ощутили настоящий вкус. Кое-где они были с червоточиной, но вполне товарного вида.

   Кожура у привозных яблок точно целофановая и твёрдость, как у мёрзлой картошки, и тоже без червей - им там делать нечего - подохнут не доползая.... Только не объясняйте мне, что это законы бизнеса - лёжкость продукта... понятно, но ведь многие сады российские буквально брошенны.  Это в первую очередь когда-то огромные территории колхозных садов, ныне пропадающие.

Попадая на рынок не вижу знакомых сортов яблок с детства, всё чужое... У многих россиян свои сады, чьи плоды мы не видим. Куда они деваются, свиньям ли скармливаются? На вино ли идут? Но и вина-то яблочного не видно. А какое хорошее настоящее яблочное вино!.. Без дрожжей приготовленное оно само доходит до 15-18 градусов, сохраняя свою вкусовую прелесть... Ну что-то я далеко зашёл...

    Тут хотя бы вспомнить запах аниса, лимоновки, столовки... фиг!..

    Вот и не покупаю другие. Зато перешёл на Киви - вполне заменяет недостаток других фруктов по вкусовым качествам.

     А о своих родных сортах придётся наверно позабыть и надолго.