Клубничное мороженое

Готовим потрясающий десерт, от вида и вкуса которого никто не устоит! Итак, клубничное мороженое в домашних условиях.

Вам потребуется: 400 г свежей клубники, 1 белок, 1 стакан сахара, сок половинки лимона, 250 мл жирных сливок

Приготовление: Клубнику частично измельчить в блендере.

Взбить белок с полстакана сахара и добавить к клубнике. Туда же добавить сок лимона и взбитые с другими полстакана сахара сливки. Всё тщательно размешать, вылить в форму и заморозить. Подавать, украсив свежей клубникой.