Так было ли мясное производство в СССР?

На модерации Отложенный

Все кто смотрел отчет Путина перед депутатами могли видеть и слышать жаркую схватку между премьером и депутатом от фракции КПРФ по вопросу, а было ли в СССР мясное производство. По словам Путина выходило, что в СССР не было мясного производства, а было большое стадо полудохлых коров, которых забивали на мясо, но мяса как такового как будто от них не получали. При этом еще ссылался на зам. председателя Правительства Зубкова. До чего нужно быть так убежденным в "своей правоте", а скорее не в правоте, чтобы всю страну вводить в заблуждение. На самом деле в СССР была большая отрасль мясного производства. Путин в советский период не был в колхозах, а сидел в загранице, откуда ему знать было ли мясное производство в СССР. На самом деле, кто работал в колхозе знают, что в каждом колхозе были откормочные фермы на 200 и 400 голов, где откармливали бычков на мясо. Путин видно не знает, что коровы телятся не только телочками, но и бычками. Так вот от бычков не получали молока, а для воспроизводства на большой ферме достаточно было иметь одного-двух быков производителей. При отеле рождались примерно 60% бычков и 40% телок. Так вот бычков направляли на специальные фермы на откорм. В хороших колхозах получали привеса бычков по 800-900 грамм в день. Бычков как правило откармливали один год и до веса 400 кг. Самый минимальный вес бычков, которых принимали на убой это 350 кг. Если учесть, что в каждом колхозе было как минимум одна откормочная ферма, но в большинстве две, три, то ясно, что производство мяса в СССР было поставлено на широкую ногу. Также существовало много племенных заводов КРС, где выращивали элитных быков и коров, как мясной так и молочных пород, которых продавали в колхозы для улучшения поголовья. Путин говорит, что в СССР не было мясо, но сам утверждает, что все поезда "пропахли мясом и колбасой". Дефицит мяса наблюдался в больших городах, но это не значит, что в СССР не было мяса. Нужно учитывать несколько факторов. СССР постоянно вел ограниченные войны за рубежом Корея, Вьетнам, Афганистан, Египет, Ангола и.т.д. куда направлялись большие продовольственные ресурсы, в том числе и мяса, а также большое количество тушенки. СССР оказывало большую гуманитарную помощь развивающимся странам в Африке и Азии.

За рубежом на военных базах в СССР находилось около 500 тыс. солдат и офицеров и все они обеспечивались по высшему разряду. Даже с учетом всех перечисленных продовольственных расходов в СССР был большой запас мяса на убойных пунктах. Особенно запас мяса увеличился в 80-ых годах, когда Рейган провозгласил СССР "империей зла" и реально запахло войной. Было указание руководство СССР держать большое количество запаса мяса в морозильниках убойных пунктов. Я сам участвовал в проверках о соблюдения нормативов запаса мяса в холодильниках. Так вот все морозильники были забиты мясом. Доходило даже до того, что в холодильниках не было место для забоя нового поголовья. Его привозили и бычки стояли на территории убойных пунктов по нескольку дней без воды и еды и теряли в весе до 10-15% веса. Несмотря на такое положения мясо без специального указания не отпускали потребителям. Нехватка мяса в больших городах складывалось не из-за нехватки мяса, а из-за внутренней политики проводимой в то время КПСС, а именно все для победы в будущей войне. Что касается малых городов и сельских жителей, то они были обеспечены мясом, потому что большинство родственников в малых городах жили в сельской местности, а там держали корову,  телку или бычка, двух поросят. Колхозы выделяли своим колхозникам корм для содержания скота. Что касается социальной инфраструктуры в сельской местности сады, больницы, школы, то они полностью обеспечивались мясом. Тоже касается инфраструктуры в городе. Как правило в городах в этих инфраструктурах запрашивали больше количество мяса, чем требовалось, а затем по каналам оно уходило знакомым и родственникам и все были обеспечены мясом. Были и другие многочисленные полулегальные каналы обеспечения жителей СССР мясом. Так что мясное производство в СССР было и очень развитое. Будь политика наших партийных бонз более разумней и человечной, то продовольственной проблемы в СССР не существовало. Что стоит одна линия борьбы с нетрудовыми доходами, когда нельзя было держать теплицу, больше одной коровы и так далее. Так что ругая СССР нынешняя власть прикрывает свои недостатки в работе по обеспечению населения России своей сельскохозяйственной продукцией.