Морской окунь в лимонно-укропной панировке. Приятного аппетита !!!

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.

Готовим Морского окуня ( Rotbarsch — Sebastes marinus ), рецепт прост и оригинален, любителям вкусной рыбы на заметку.

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.
----------------------<cut>----------------------

Для этого нам понадобится:
Рыбное филе 800гр. — 700гр.
Цедра 1 лимона
1 пучок укропа
Сливочное масло
Соль, перец
Пергаментная бумага

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.

Укроп моем, мелко режем.
Лимонную цедру тщательно перемешиваем с укропом.
Рыбу моем, натираем солью и перцем, обваливаем в панировке.

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.

На сковороду положить лист пергамента, лист должен быть 2-3 см в диаметре больше чем дно сковороды.
Растопить на умеренном огне 1 ст.л сливочного масла, жарить 3-4 мин. с каждой стороны.

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.

Рыба готова.

Всем приятного аппетита

Морской окунь в лимонно-укропной панировке.
013+
31
DIMITRI-BANZAI / Пельмешки без спешки / Дизайн и креатив / на индексе / вчера, 14:45 Печать