Зимне-весенние Витаминные напитки

На модерации Отложенный

В период весеннего авитаминоза, да и зимой, очень хорошо делать разного рода витаминные напитки из ягод, сухофруктов, специй и трав.

 

Что именно можно использовать:

  • шиповник
  • калина
  • рябина
  • боярышник
  • облепиха
  • клюква и пр. ягоды, как сухие так и свежие (сохранившиеся)
  • разнообразные травы (липа, чабрец, мята, иван-чай и многие другие)
  • листочки кустарников и деревьев (смородины, земляники и пр)
  • курага
  • изюм
  • сушёные груши
  • сушеные вишни-черешни
  • специи (корица, бадьян и пр.)
  • имбирь

Напитки можно заливать горячей водой: лучше не кипятком, а 70-80 градусов. Да, я лояльно отношусь к заваренным напиткам, т.к.  они не вызывают тяжёлой и вредной нагрузки на организм. Да, там будет немного меньше витаминов и энзимов, но если хочется побаловать себя таким напитком — ничего страшного с вами не произойдёт.

А некоторые вещи, такие как шиповник, вообще только горячеватой водой можно заливать, чтобы получить напиток.

Самое главное — не пить горячим, т.к. это раздражает слизистую нашего желудочно-кишечного тракта. И если у вас уже есть проблемы с ЖКТ, тогда вам тем более горячее противопоказано, а остальным — лучше не провоцировать.

Но лучше, конечно, делать живые напитки: заливаете водой комнатной температуры (можно теплой водичкой до 40 градусов) на ночь любое из вышеперечисленного, и на утро у вас — замечательный полезный напиток. А тем более, если хотите получить максимальную пользу от сухофруктов, то их как раз лучше заливать не горячей водой: и витаминный живой напиток выпьете и живые сухофрукты покушаете — двойная польза.

Хочу ещё предложить следующий интересный напиток, а главное антипаразитарный, полезный и вкусный :) (на фото)

порезанный имбирь кусочками, кусочек лимона, палочка корицы, звёздочка бадьяна, можно добавить веточку мяты. Просто шикарный напиток!!!

Приятного аппетита!