Раки в белом вине

На модерации Отложенный

Тем, кто ел омаров, и составил представление об этом безумно дорогом деликатесе, особенно рекомендую - попробуйте приготовить это блюдо и вы убедитесь, что есть на свете кое-что и повкусней омаров.

Промытых раков положить в разогретую кастрюлю, в которой предварительно растопить ложку масла, и обжарить до розового цвета, переворачивая вилкой.

Посыпать раков солью, перцем, молотым тмином, положить 2 лавровых листика, залить белым вином и, накрыв кастрюлю, варить 10 минут.

Далее