МАННИК С СЮРПРИЗОМ

http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/?p=15303Манник с сюрпризом.

Ничего не могу с собой поделать.Нравятся мне простые кулинарные изобретения.

Вот одно из них:


 

Ингредиенты: 
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. воды
6 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. разрыхлителя
корица – на кончике ножа
1 ст. муки
вишня (черешня или любой другой фрукт (ягода)) – по вкусу (я брал замороженные)

Приготовление: манку и стакан сахара смешать и залить стаканом воды,

оставить на 30 минут.

Затем добавить растительное масло, соду, гашенную уксусом, разрыхлитель, корицу и муку.

Тесто должно быть, как жидкая сметана.

Вылить тесто в форму сверху выложить ягоды (фрукты).

Выпекать около 30 мин при температуре 200 градусов.


Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/?p=15303