Молоко «Юнимилк» и «Вамин-Татарстан» признаны худшими

24 февраля 2012 года в соответствии комплексной программой  по защите прав потребителей были  проведены сравнительные испытания   5 производителей  пастеризованного молока 2,5% жирности.

Закупки  продукции производились с целью  проведения простого потребительского отбора, органолептики (дегустации), физико - химической и микробиологической экспертиз  в открытой розничной сети г.Казани.

В сравнительных испытаниях   участвовали эксперты государственных органов, потребительских организаций и научных кругов Республики Татарстан:  Минпромторга РТ, ТУ Роспотребнадзора РТ, Центра Гигиены и эпидемиологии РТ, КИ Российского государственного торгово-экономического университета, Казанской государственной академии ветеринарной медицины, КОП Российского университета кооперации.

Целью сравнительных испытаний явились:

- предоставление информации, помогающей потребителям сделать более рациональный выбор между марками и моделями, присутствующими на рынке, не подрывая при этом позиций производителей.

- попытка подвигнуть производителей на улучшение качества производимых ими товаров, предоставляя информацию государственным органам, а также тем организациям, целью которых является поддержка и улучшение стандартов качества товаров и предотвращение доступа небезопасных товаров на рынок.

  Для исследований были предложена продукция следующих производителей:

1) Молоко «Деревенское счастье», ОАО «Молзавод Цивильский»

2) Молоко «Российское», ОАО «ЗМК»

3) Веселый молочник, «Вимм-биль-Данн»

4) Простоквашино, ОАО «Юнимилк»

5) Молоко  ОАО «Вамин-Татарстан»

              Вывод

Простое потребительское голосование:

Наибольшее количество голосов было отдано за молоко торговых марок «Вимм-Биль-Данн», «Молзавод Цивильский», «Зеленодольский молочный комбинат».

По результатам потребительского отбора лидировала продукция торговой марки "Вимм-Биль-Данн". Самым худшим: ОАО «Вамин-Татарстан».

По результатам товароведческой экспертизы:

Лидируют: «Молзавод Цивильский», «Вимм-Биль-Данн», «Зеленодольский молочный комбинат».

Самыми худшими оказались:

молоко «Юнимилк» с слегка окисленным вкусом, который переходит и в запах; кисловатым привкусом, выраженный кормовой запах.

молоко ОАО «Вамин-Татарстан» с недостаточно выраженным вкусом, слегка окисленный, слабо кормовой, запах пастеризации