Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

Сообщество 2449 участников
Заявка на добавление в друзья

Простой завтрак

3134 70 60

Овсянка с кефиром

 
Для желающих держать себя в форме- предлагаю простейший завтрак!
 
 
С вечера заливаем овсянку кефиром . 
Тщательно  перемешиваем и накрываем блюдцем (летом -убираем в холодильник)
Утром добавляем лимонный сок (выжатый ) -  чайную ложку.
, чуть соли + чайную ложку мёда.
Можно по желанию добавить корицу и мускатный орех, курагу....полагайтесь  на свои предпочтения.

При поедании этого шедевра , Вы начинаете понимать, что кашка очень насыщенная и сытная, хотя в ней практически нет калорий!
Такая нежная с кремовой консистенцией)))
И готовить очень легко)) и просто.

Приятного аппетита!!!


Упрощено мною и повидимому СПРАВЕДЛИВО.

Запиваем чёрным кофе (не расстворимым) с ложкой мёда.

Обещаю лёгкость и состояние сытости  до обеда.

Удивительное-рядом!
Теги: кулинария
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}
Новости партнеров

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (70)

Зоя Павлова

комментирует материал 12.03.2012 #

Не люблю кефир, а овсянку обожаю. Попробую непременно. Спасибо, Леонид.

no avatar
Леон@ _

комментирует материал 12.03.2012 #

Овсянка с мёдом, но без кефира

no avatar
Ляля Кошкина

комментирует материал 12.03.2012 #


А я просто заливаю водой и ставлю на ночь в холодильник, потом довожу до кипения, подсаливаю, чуть меда, и из баночек....изючки, курагу, чернослив,,,,или шоколад....или инжирчик...или орешки дробленные и изюм... У меня этот рецептик - с кефиром, увы... я в пролете. Полная непереносимость молока и производных...от него...

no avatar
Сенди 0514

комментирует материал 12.03.2012 #

спасибо мне понравился рецепт овсянки в кефире можно также залить гречку с вечера кефиром утром сьесть понижаает сахар у кого диабет диетическое блюдо как и овсянка

no avatar
Leonid Logak

отвечает Сенди 0514 на комментарий 13.03.2012 #

Гречку не пробовал, но заливал с вечера просто кипятком, укутывал в одеяло. , ... наутро была полноценная каша. Попробую как нибудь.Сенди, я вам доверяю!

no avatar
Лена Ли

отвечает Leonid Logak на комментарий 15.03.2012 #

А зачем с вечера..я лично один раз заливаю кипятком...слила...залила заново...что бы только покрыло гречку, добавила соль и масло(я растительное ) накрыла крышкой и дала закипеть, сразу выключила..через 10 минут пушистая гречневая каша готова.

no avatar
Ольга Кузнецова -Семыгина

комментирует материал 12.03.2012 #

Вместо кефира - крутой кипяток. Одновременно в чашку с зеленым чаем и в овсянку. добавки по-вкусу и по сезону. Очень люблю с потертым яблоком. Смачного!

no avatar
Leonid Logak

отвечает Ольга Кузнецова -Семыгина на комментарий 13.03.2012 #

Весь фокус -что никакой термической обработки, простота и лёгкость ощущений.. Попробуйте.

no avatar
Ольга Кузнецова -Семыгина

отвечает Leonid Logak на комментарий 13.03.2012 #

Спасибо, пан, Леонид! Овсянку ем на завтрак (ну может не каждый день, но четыре - пять дней в неделю точно) лет этак двадцать пять. И с кефиром, и с молоком , и с соком. Все вкусно. Но почему -то остановилась на запаривании кипятком.

no avatar
Ольга Клименкова

комментирует материал 13.03.2012 #

Могу сделать небольшое дополнение. Если не нравится кефир, то можно взять любой кисломолочный продукт ( бифилайф, ацидолакт, ряженка, простокваша, йогурт). Добавить туда ягоды или любые имельченные фрукты, злаки ( овсянку, зерновые хлопья, клетчатку, отруби). Здоровья... масса! И называется это "королевский завтрак".

no avatar
Leonid Logak

отвечает Ольга Клименкова на комментарий 13.03.2012 #

Ну с королями я не завтракал, но то что этот завтрак доступен ВСЕМ- могу утверждать, смотря в глаза каждому.

no avatar
Ольга Клименкова

отвечает Leonid Logak на комментарий 13.03.2012 #

в Польше делают такой йогурт с добавлением ягод и зерен, называется "королевский завтрак". Я его переработала под себя. Особенно хорошо садиться на такую разгрузочную диету где-нибудь на отдыхе, в отпуске.

no avatar
ppp sss

комментирует материал 13.03.2012 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Ирина Справедливая

комментирует материал 13.03.2012 #

Люблю просто овсянку на воде с медом впримуску (его нельзя в горячем растворять), курагой, цукатами и бананами, что есть, а кефирчик на ночь с удовольствием.

no avatar
Марийка БМВ

комментирует материал 13.03.2012 #

Ну где Вы были, когда я решала чем себя с утра побаловать?? )))) Я о чем-то подобном думала, но как-то в мысль окончательную не оформилось...

no avatar
Leonid Logak

отвечает Марийка БМВ на комментарий 13.03.2012 #

А где были Вы?Вот сижу с этой кашей. Идёт она медленно.Но после первых двух ложек- ощущение, что наелся. Здорово да? И вкусно.. и искусно!

no avatar
Марийка БМВ

отвечает Leonid Logak на комментарий 13.03.2012 #

Я себе отруби на завтрак взяла. Пробую как пойдет. Все полезней чем бутерброды с сыром...

no avatar
Leonid Logak

отвечает Марийка БМВ на комментарий 13.03.2012 #

Отруби хорошо сочетаются с овсянкой.Это я тоже пробовал.
Бутерброды с сыром-это путь в обратном направлении..От них пора изредко отвыкать.Хотя моя дочь считает, что нет ничего вкуснее (особенно +с маслом-)))

no avatar
diana kovrik

комментирует материал 13.03.2012 #

Спасибо, Леонид! Обязательно попробуем. Овсянка исключительно вкусный продукт, если его умело приготовить.

no avatar
Джессика Ивановна

комментирует материал 13.03.2012 #

Геркулес заливаю с вечера кипяченой водой комнатной температуры (у меня всегда в кухне на столе стоит банка, куда выливаю остатки из чайника перед новым кипячением, пригождается, когда просто хочется пить). Сверху - блюдце, и оставляю на ночь на столе. Утром - стакан молока подогреваю в микроволновке - и в хлопья. Все - можно есть. Соль и сахар не добавляю. Начинала с добавлением изюма, а теперь могу и безо всего. Вкусно! И сытно до обеда, и утром не надо готовить ничего - все готово!
А кефир люблю отдельно, в основном на ночь.

no avatar
Leonid Logak

отвечает Джессика Ивановна на комментарий 13.03.2012 #

Ждессика! И все кто вдруг упомянули микроволновую печь. Если Вы обратили внимаение ( а я никогда не акцентирую) - в своих рецептах не использую подобные изобретения. МВ печь и т д....- не является предметом гордости. ПРОЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА http://www.predmeti.ru/-a-10.html. А в остальном всё хорошо. Доброго здоровья!

no avatar
Джессика Ивановна

отвечает Leonid Logak на комментарий 13.03.2012 #

Леонид! Спасибо за ссылку, все прочитала и комментарии тоже. Ну что сказать? Самое лучшее, что придумали люди для приготовления пищи, это русская печь. Но они остались только в деревнях, и то не везде. Прогресс не остановить, мы живем в век электроники, и то, что сидим за компьютерами (а мы еще как сидим!) пользы здоровью не прибавляет. Когда-то давно, когда у нас в России микроволновки только начинали появляться, я разговаривала со знакомым физиком из Канады. На тему вреда от СВЧ. Он тогда посмеялся над моими опасениями, сказал, что в нашей жизни современной тьма гораздо более опасных вещей, одна зараженная экология чего стоит, плюс ГМО-продукты, плюс незнамо какого качества питьевая вода, и т.д.
Конечно, хотелось бы обходиться без СВЧ, но ведь к костру не вернешься. В любом случае, спасибо за предостережение. По крайней мере, когда работает микроволновка, я стараюсь не находиться поблизости.

no avatar
Джессика Ивановна

отвечает Джессика Ивановна на комментарий 13.03.2012 #

И да, еду я в ней не готовлю, только на плите или в духовке. МВ использую только для разогрева еды, минуты 2-3. Хоть таким образом сокращаю мое с ней общение.

no avatar
Leonid Logak

отвечает Джессика Ивановна на комментарий 13.03.2012 #

Здравствуйте Джессика! Не находиться поблизости-это лишь одна сторона медали.
Был поставлен эксперимент- поливали цветы -простой водой из крана и водой, прошедшей нагревание в микроволновке- остывшей до комнатной температуры.
После длительного полива ВТОРОЙ водой- цветы начали ПОГИБАТЬ.
То же самое происходит с едой. Всё , что было живое в продукте- после нагрева в СВЧ волнах- уже имеет совсем другое качество. Это не значит, что я не пользуюсь микроволнами.Но стараюсь -как можно реже- только в случае, когда нет времени.
И если Вы обратили внимание- мои рецепты- исключительно здоровые, без всяких технических прибамбасов.Поэтому и сообщество я назвал именно так.Наши предки не имели микроволн и мульти фуд процессоров.

no avatar
Елена Котельникова

комментирует материал 13.03.2012 #

Я тоже делала с кипятком.Обязательно попробую с кефиром,но добавлю зелень,мёд не люблю,к сожалению...

no avatar
Ирина Татевосян

комментирует материал 13.03.2012 #

Леонид, а какую крупу вы имеете в виду: цельные зерна или хлопья?

А мой типичный завтрак таков: овсяные хлопья, которые предполагается варить 15 мин. заливаю кипятком, несколько минут настаивается, затем просто добавляю оливкового масла. Очень вкусно и довольно питательно. И хорошо лечит гастрит.

no avatar
Leonid Logak

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 13.03.2012 #

Конечно хлопья!

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Leonid Logak на комментарий 15.03.2012 #

Они так долго настаиваются, что я решила, что это зерна. :))
Кстати, про зерна. Цельные, которые надо варить 40 мин. Я в последнее время почти перешла на них. И тоже с оливковым мастом. Мне очень нравится! Советую!

no avatar
Leonid Logak

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 15.03.2012 #

40 мин. варить-это не простой завтрак)))) Видимо именно поэтому изобрели хлопья.

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Leonid Logak на комментарий 20.03.2012 #

Точно. :) Пристрастилась к цельной овсянке, пока месяц была на больничном. Вышла на работу - и уже с утра некогда. :) Но, хоть кое-кто может и счесть это варварством, я считаю, что вполне можно разогревать и кашу, сваренную накануне. Разогревая, я добавляю не воду, а оливковое (или сливочное) масло, на маленькой сковородке. Не думаю, что сильно убиваются витамины.

no avatar
Leonid Logak

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 23.03.2012 #

А теперь давайте рассуждать логически. Вы оставили готовую кашу. Она набухла, значит напитала всю влагу , которая была в ней.Не масло .Вы приводите её в чувства, делая её такой , как была. Так причём тут масло?Да! Это вкусно.Но вы увеличиваете количество ккалорий. а МАСЛО ТО ТАМ УЖЕ БЫЛО. Поэтому - только водой или в кранем случае молоком.Масло здест не при чём.

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Leonid Logak на комментарий 26.03.2012 #

Подождите, почему там было масло? Нет, я варю кашу на воде, и даже не солю. А уже потом, в готовую (или в разогретую), добавляю масло. Оливковое, в редких случаях сливочное.

no avatar
Марина Цыганкова

комментирует материал 13.03.2012 #

Неплохо, надо попробовать и так. Я делаю по-другому: с вечера заливаю овсянку кипятком, а утром подогреваю и добавляю чуть молока и меда (иногда сухофрукты и орехи). Запиваю кофе, сваренным с корицей, гвоздикой и перцем-горошком.

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Марина Цыганкова на комментарий 15.03.2012 #

Марина, очень захотелось кофе по вашему рецепту. :)
Уточните, вы одновременно кладете в воду кофе и специи, или специи добавляете, когда кофе чуть-чуть покипит? И имеете в виду горошек черного или душистого перца?

no avatar
Лена Ли

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 15.03.2012 #

попробуйте кофе с кардамоном...для начала на 4 ложки кофе(зерен) 1 штучка кардамона смелите и заварите...это что то.!!!!!! Потом путем эксперимента найдете приемлемую для себя пропорцию.

no avatar
Марина Цыганкова

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 15.03.2012 #

Ира, я делаю так: для чашки кофе 1 гвоздику, щепотку корицы и 2 - 3 горошины душистого перца, заливаю холодной водой и на огонь. Даю закипеть, убавляю огонь на минимум и держу минуту- две. Выключаю, полминуты отстаивается и можно пить. (Иногда еще добавляю мускатный орех.) Надеюсь, вам понравится.

no avatar
Лика Ингрид

комментирует материал 13.03.2012 #

Здорово, Леонид! Спасибо! А я еще люблю кефиром заливать гречку на ночь. А утром добавляю мед.

no avatar
ольга щёголева

комментирует материал 13.03.2012 #

сегодня сделаю,наверное будет очень вкусно!

no avatar
Leonid Logak

отвечает ольга щёголева на комментарий 13.03.2012 #

Ольга! Не просто вкусно, по началу - необычно, затем начинает нравиться, после 2-3 ложек -Вы уже сыты, но продолжайте .
Затем каждое утро -вы уже подсели....на это снадобье..
и не жалеете, что это случилось! Процесс пошёл.

no avatar
Муся Хайт

комментирует материал 13.03.2012 #

Спасибо,надо попробовать! Овсянку люблю,обычно заливаю кипятком.но не на ночь,когда набухнет.добавляю чуть соли-и всё! Ваш рецептик мне понравился.обязательно исполню!

no avatar
Кто Надо

комментирует материал 13.03.2012 #

Всех прочитала. Так и не поняла: а почему не сварить нормальную кашу на молоке?? И с озерком растительного масла посерединке...

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Кто Надо на комментарий 15.03.2012 #

Вообще не очень хорошо желудком принимается молоко одновременно с растительным маслом...

no avatar
Кто Надо

отвечает Ирина Татевосян на комментарий 15.03.2012 #

))) Не пугайте. Скоро совсем уж есть запретите...

no avatar
Ирина Татевосян

отвечает Кто Надо на комментарий 20.03.2012 #

Я??? Как вы могли заподозрить меня в таком? :))) Еда - это жизнь!
Просто проверено на себе - растительное масло и молочное одновременно как-то не очень... Но, наверное, это индивидуально. Я поэтому редко пью на завтрак кефир, если ем овсянку с оливковым маслом.

no avatar
Екатерина Пикина

комментирует материал 15.03.2012 #

Уважаемый пан Леонид! Согласна с Вами на 100%!! Когда-то услышала про этот рецепт каши-попробовала..."подсела", а потом - просто влюбилась!!! Вы абсолютно правы-легко,сытно,до обеда-не хочется есть абсолютно. Но главное-это же бальзам для желудка-так полезно.
p/s. По маме у меня тоже польская кровь...в сентябре 2011г.отдыхала в Калининграде, и на 3 дня ездила с группой туристов в Краков и Сопот. Так что польскую кухню я попробовала...чудо как понравилось! Как и все остальное. Теперь хочу в Варшаву,летом.
Пани Катерина.

no avatar
Марфа Ветрова

комментирует материал 15.03.2012 #

Ой как вовремя рецептик подкинули. Надо входить в свои размеры, после зимы. )))) Спасибо )

no avatar
Татьяна Васильева

комментирует материал 16.03.2012 #

Понравилось!!! Люблю и кефир, и овсянку...а если придумать какие-то дополнения, мммммммммм.... очень!

no avatar
Leonid Logak

отвечает Татьяна Васильева на комментарий 06.08.2012 #

Здравствуй милая Татьяна! Где же ты пряталась так долго? И почта у тебя отключена. С тебя штрафной рецепт. Оставайся с нами Ты в правильной компании!!!!!!!!!!!!

no avatar
валентина белоус

комментирует материал 09.04.2012 #

хочу есть просто и чтоб вкусно
а это повара искусство
СПАСИБО

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com