Видео книга о вкусной и здоровой пище

Создан: 17.12.2012
Участников : 89
Публикаций: 267
Комментариев: 51
Владелец: Video Cooking
Новая запись
Вступить
Выйти
Посты
Участники
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
19.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Ветчина в желе

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.: ВЕТЧИНА В ЖЕЛЕ Распустить в кастрюле масло, всыпать муку и, непрерывно помешивая, добавить молоко и варить 5 мин. В полученный соус положить желатин, предварительно
Ветчина в желе
2 1 361
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
16.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Пирог с яблоками

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" СЛАДКИЙ ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Готовое тесто раскатать слоем, примерно, 1/2 см, поместить на приготовленный
Пирог с яблоками
0 0 457
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
16.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Кролик в белом соусе

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" КРОЛИК В БЕЛОМ СОУСЕ Кролика хорошо промыть, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить горячей водой с таким расчетом, чтобы вода только покрыла мясо. Когда вода закипит, снять
Кролик в белом соусе
1 0 313
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
12.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Оладьи с яблоками

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть
Оладьи с яблоками
2 0 462
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
11.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Говядина духовая

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.: ГОВЯДИНА ДУХОВАЯ Мясо (филе, огузок, кострец, оковалок) обмыть, нарезать порционными кусками, отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, об­валять в муке и обжаривать каждый
Говядина духовая
2 0 439
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
10.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Мусс клюквенный с манной крупой

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" МУСС КЛЮКВЕННЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо ее размять, добавить 1/2 стакана кипяченой воды и отжать через марлю.
Мусс клюквенный с манной крупой
1 0 242
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
09.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Филе с шампиньонами

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.: ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ Мясо (вырезку) обмыть, очистить от сухо­жилий, нарезать по одному куску на пор­ции (по 100 150 г) и слегка обравнять ножом,но не отбивать. За
Филе с шампиньонами
1 2 433
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
08.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Морковно-яблочные котлеты

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.: МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ Морковь очистить, промыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воды (1/2 стакана) и тушить до полуготовности. После этого в кастрюлю с
Морковно-яблочные котлеты
0 0 329
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
07.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Мясное суфле

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.: МЯСНОЕ СУФЛЕ Мясо тщательно промыть, разрезать на мелкие куски, залить холодной водой (l,5 стакана) и варить до готовности. Вареное мясо дважды пропустить через мясорубку,
Мясное суфле
0 0 895
Видео книга о вкусной и здоровой пище Видео книга о вкусной и здоровой пище
06.02.2013 04:00
Пожаловаться
Сохранить

Булочки

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" : БУЛОЧКИ В посуду для теста влить 2,5 стакана теплого молока (или воды), растворить в нем дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду
Булочки
0 0 356
Отправить жалобу
Укажите причину.