Кишечная палочка на обед?

В сфере школьного питания в России творится полная неразбериха: в одних областях – детей кормят предприятия муниципалитета, в других – частники.

Качество продуктов контролируется совсем не так жестко, как следовало бы, что подтверждается статистикой. В течение года 250 детей оказались на больничных койках, отравившись школьными обедами.

В середине августа 13 юных подопечных оздоровительного лагеря «Юбилейный» под Омском были госпитализированы из-за некачественного питания. По факту отравления детей возбуждено уголовное дело. По данным издания «Собеседник», поставляло продукты лагерю не внушающее доверия предприятие «Юкомилк».

Руководит фирмой местный бизнесмен Юрий Жуков. Его статус на омском рынке питания близок к монополистическому, хотя сам он выступает лишь в роли посредника, поставляя продтовары с наценкой. Производители продуктов питания, чей товар при прямых закупках обошелся бы заказчикам дешевле, участия в аукционах почему-то не принимают.

В 2015 году Жуков был свидетелем по делу бывшего главы омского образовательного департамента, который получил срок за взятки от госзаказов. Дав показания, бизнесмен принялся и дальше зарабатывать на школах, успев выполнить контрактов на 2 млрд бюджетных рублей.

Резонансный инцидент с отравлением детей прогремел и в начале 2018 года. В хабаровской гимназии №3 в январе вспыхнула кишечная инфекция. За медпомощью обратились свыше ста детей и взрослых. Выяснилось, что виной всему был салат, который сначала неправильно приготовили, а потом неправильно хранили. Кормило школу ЗАО «Контакт», которое суд за случившееся оштрафовал аж на 39 тыс. руб, после чего фирма подписала договоры с другими городскими школами.

Кстати, обслуживает «Контакт» и мэрию Хабаровска, однако о случаях отравления чиновников сыром, ветчиной, шашлыком или заливным из говядины – неизвестно.

Обед в школьной столовой вологодского поселка Вохтога в конце этой весны отправил в больницу 15 учеников. Диагноз — острая кишечная инфекция. Контракт с фирмой-поставщиком питания ООО «Общепит Плюс» действует по сей день.

С питанием московских школьников тоже не все гладко. В случае столицы самым крупным поставщиком обедов для образовательных учреждений является компания «Комбинат питания «Конкорд», принадлежащая бизнесмену и ресторатору Евгению Пригожину. Фирма на госзакупках уже заработала 30 млрд руб. Один лишь трехлетний контракт со школой №2098 в Москве должен принести Пригожину 173 млн.

Причем по договору есть вопросы: за эту сделку с «Конкордом» конкурировало ООО «Московский школьник», при этом оба предприятия входят в одну Ассоциацию предприятий соцпитания, а во главе «Московского школьника» стоял подчиненный Пригожина. Все это слишком подозрительно.

Столичные чиновники от образования не обращают внимания и на то, что «Конкордом» часто нарушаются санитарные нормы. За последние три года на комбинате проводилось 13 проверок, выявлено 12 нарушений, включая проблемы со сроком годности продуктов и условиями их хранения.

Сам Евгений Пригожин не слишком любит публичность, однако сейчас его имя не сходит с газетных полос по всему миру. Предпринимателя связывают с частной военной компанией «Вагнер» и обвиняют во вмешательстве в выборы в США. Тем не менее, сообщают, что у российского президента он находится на высоком счету. Он кормит не только московских детей, но и столичных высокопоставленных чиновников. У Пригожина даже есть неформальное прозвище — «повар Кремля». Компании петербургского бизнесмена довольно часто обслуживают банкеты, на которых присутствуют первые лица страны.

В частности, Пригожину доверили продовольственное обеспечение июньского форума по развитию парламентаризма. На вечеринку, устроенную на теплоходе-ресторане «Ривер Палас 2», Госдума потратила 1 млн руб.

Депутаты не слишком переживали из-за того, что причал «Киевский вокзал» используется бизнесменом без законных оснований. В 2017 году, ГБУ «Гормост» подало иск в столичный арбитраж с требованием запретить ООО «Конкорд М» швартовать у причала теплоходы «Ривер Палас», «Ривер Палас 2» и «Сочи».

В настоящее время в правительстве создали проект закона, регламентирующий введение единых норм школьного питания, сообщила «Собеседнику» замглавы совфедовского комитета по аграрно-продовольственной политике Ирина Гехт. По ее словам, учеников в регионах кормят по-разному и за разные деньги. К примеру, обед в школьной столовой Москвы стоит 153 руб., а в Печоре – 39 руб. Нередки случаи, когда в сельские школы привозят продукты непонятного качества, признает Ирина Гехт.

По словам чиновницы, в законопроекте пока не нашло отражения предложение по организации централизованных закупок для всех школ региона сразу, что дало бы возможность упразднить посредников и покупать продтовары без наценок напрямую у их производителей.