23:27 17.09.2018

Вредоносные антибиотики (как, впрочем, и прочую химию ) можно обнаружить в любых продуктах питания но чаще всего в молочных и мясных. Недобросовестные производители, которые гонятся за быстрым рублем, даже не задумываются, что антибиотики могут быть смертельно опасны для потребителя. Чахохбили с пенициллином Независимое агентство Росконтроль обнародовало результаты потребительских тестов курятины, которая продается в магазинах под известными брендами. Исследовали пять образцов, и во всех пяти эксперты в ходе лабораторных тестов обнаружили

08:28 22.08.2018

Тонны выброшенного на свалки лосося продолжают обнаруживать жители Камчатки. Ценная рыба гниет в лесах, на дорогах. В социальных сетях сообщают, что нищие пенсионеры собирают лосося прямо с помоек и лесных полян потому, что на рынках дорого. 21 августа жители Камчатки обнаружили очередную огромную несанкционированную свалку из лосося в лесу самого богатого рыбой Усть-Большерецкого района. Несколько тонн лосося лежат на 94-километре трассы Петропавловск-Камчатский посёлок Октябрьский. К свалке ведут следы от колес грузовика , привело слова

11:05 12.08.2018

Есть такое устойчивое мнение, что куриная яичная скорлупа очень полезна. Кто-то ее даже толчет и пьет, как витамины. Ученые давно уже подтвердили, что это идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом. Кстати, в старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты куриные яйца вместе со скорлупой или одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы куриных яиц. Как известно, недостаток кальция, особенно в костях,

20:51 10.08.2018

Историк русской кухни Павел Сюткин удивлён планами о введении нормативов на русские блюда в ресторанах. Что считать русским? Американские помидоры и картофель? Грузинские шашлыки и узбекский плов? Немецкую колбасу и французские котлеты? Или нам теперь всё это запретить, как нерусское? Смотри российское , носи российское неизбежно ведет к лозунгу ешь российское . Но тут-то нас ждут сюрпризы, - пишет в своём Живом Журнале Павел Сюткин. - Каких только идей не появляется на это счет в стране! Планово идет уничтожение тысяч тонн вражеской еды,

19:44 03.08.2018

Более тонны продуктов из ручной клади и багажа туристов возвращены в Финляндию и Эстонию. Об этом сообщает 2 августа Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. В июле 2018 года любители шопинга попались на автомобильных пунктах пропуска с соседними странами 87 раз. На МАПП Светогорск , Брусничное , Торфяновка и Ивангород россиянам пришлось расстаться с 700 кг сыра, масла и йогурта, 390 кг рыбы и 95 кг мясной продукции. Напомним, что в Россию можно ввезти не более 5 кг готовой продукции животного

20:38 31.07.2018

Полиция Киева начала расследование по факту массового отравления людей шаурмой. Об этом говорится на сайте полиции столицы. Сообщается, что в настоящее время от больничных учреждений поступило 16 сообщений. Правоохранители изъяли продукцию и оборудование торговой точки. По данным полиции, в дежурную часть Днепровского управления полиции вчера, 30 июля, в течение дня поступили сообщения врачей из разных инфекционных отделений медицинских учреждений о госпитализации граждан с острыми кишечными инфекциями. Установлено, что накануне пострадавшие

21:48 29.07.2018

Жители Волгограда выстроились в многометровую очередь за пиццей по 100 рублей. Желающих купить дешевый фастфуд оказалось так много, что некоторые начали продавать свои места в толпе за 1000 рублей. Об этом сообщает TJ. Поводом для столпотворения стала акция сети ДоДо Пицца , приуроченная к открытию новой торговой точки. Компания обещала продать первые три тысячи пепперони за 100 рублей, хотя обычно такая пицца стоит 365 рублей. В условиях акции не было ограничений на количество проданных в одни руки пицц, и некоторые посетители брали по 10 и

20:47 23.07.2018

Представители республиканского минздрава и простые работники скорой помощи дали полярные комментарии относительно приказа от 16 мая 2018 года О правилах пользования помещениями (бытовыми и служебными) ГБУЗ РССМП и ЦМК Как заявила пресс-секретарь Минздрава РБ Светлана Кускарбекова, приказ был издан для обеспечения условий работы сотрудников станций скорой, частности, в плане соблюдения правил санитарии. Подготовило документ руководство Республиканской станции скорой медпомощи и Центра медицины катастроф. В ведомстве уточнили, что в ходе

16:29 03.07.2018

Как часто вы покупаете готовую продукцию в супермаркетах? Обычно в отдел кулинарии заходят в нескольких случаях: нет настроения (времени, желания) готовить самостоятельно, нарисовались неожиданные гости, вы - с дороги и т.п. Но безопасно ли то, что вам подает продавец в пластиковом контейнере? Хотя о подводных камнях кухни магазина рассказывали не раз, но, к сожалению, владельцы и сами повара игнорируют все замечания. Поэтому предупреждаем вас об основных рисках, которые скрываются за дверью торгового цеха. Майонез из малярного ведерка Угроза

16:58 27.06.2018

На сайте ТАСС вышла занимательная статья, в которой рассказывается о том, почему людям важно научиться готовить еду из объедков и просроченных продуктов. Оказывается, пищевой мусор превратился в одну из самых больших проблем XXI века: ежегодно выбрасывается около 1,5 млрд тонн продуктов питания, в то время как на их производство тратится до 40% произведенной в мире энергии (данные по США и Западной Европе). В статье рассказывается о шеф-поваре итальянского ресторана Osteria Francescana Массимо Боттуре, который организовал целое движение, цель

17:30 26.06.2018

Национальное блюдо украинцев вареники постепенно превращаются в деликатес. За год они подорожали на 27%. Об этом в сети Фейсбук сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает politeka.net. По словам эксперта, с таким ростом цен теперь каждому украинцу достанется на вареник меньше. Мы взяли самый простой рецепт вареников с мясом для того, чтобы на ужин накормить среднестатистическую украинскую семью: 800 гр пшеничной муки высшего сорта, вода, соль, 300 гр свинины, 300 гр говядины, 50 г

14:05 09.06.2018

Цены на хлеб, мясные изделия, молоко и безалкогольные напитки могут взлететь в случае одобрения правительством предложений министерства промышленности и торговли о введении заградительных пошлин на техническое оборудование, необходимое для линий производств. Об этом сообщает РБК со ссылкой на представителей рынка. Ввести пошлины Минпромторг предлагает в рамках предложений по поддержке отечественных производителей специального оборудования. Соответствующее письмо было разослано профильным ассоциациям: Союзу производителей безалкогольных

17:35 04.06.2018

Кто во власти наживается на ядовитых трансжирах Борьба, которую весь цивилизованный мир ведет против вредных жиров, обошла Россию стороной. ВОЗ обещает через пять лет добиться полного отказа пищевой индустрии от гидрогенизированных трансжиров маргарина и кондитерского жира. Великобритания и Исландия готовятся полностью запретить импорт пальмового масла, закупки которого в России стремительно растут. Хорошее, плохое и пальмовое За первый квартал нынешнего года в Россию стремительно вырос импорт пальмового масла. По данным Росстата, только за

10:35 27.05.2018

В торговом центре МЕГА сегодня заработала точка сети МясоRoob . Устроенная владельцами акция вызвала столпотворение любителей угощений. Суть акции Мясоруба состояла в том, что заведение просто пообещало в первый день работы отдать первые 1000 бургеров бесплатно. Чтобы получить угощение, любители булок с котлетами начали собираться загодя. К моменту начала акции (17:00) в очереди было уже не меньше 200 человек. Усилиями охранников ТЦ нестройную колонну, которая уже протянулась до середины прохода, ведущего к гипермаркету Ашан , удалось сжать в

11:22 07.05.2018

Более 50 тысяч евро от жителей Германии получил продовольственный банк Tafel в Эссене после того, как вновь согласился кормить иностранных граждан. Таким образом немцы выражали свою поддержку и одобрение благотворительной политики, предполагает глава организации Йорг Сартор (Jörg Sartor) в интервью Die Zeit. О солидарности людей можно судить по комментариям, указанным в банковских переводах. Например, среди них были фразы типа Пожертвование, чтобы продержаться (Durchhaltespende). Взносы были небольшими, но на счёт эссенского филиала Tafel

16:54 11.04.2018

Мужчина, убивший собаку породы хаски в Челябинске и повесивший ее на мосту, планировал сдать животное в киоск с шаурмой. Сейчас живодер находится в центре временного содержания иностранных граждан. Об ужасных планах задержанного узнала одна из жительниц Челябинска, сообщает портал Доступ . В соцсетях он рассказал ей, что получил собаку как вознаграждение за строительные работы от жителей поселка Долгодеревенское. Челябинка заявила, что мужчина убил уже не меньше 100 животных, чтобы продавать их мясо в киоски с шаурмой в районе Зеленого рынка .

10:48 04.04.2018

Теперь у нас снова есть на некоторое врем запас настоящего масла, которое пахнет маслом. И сыра, который пахнет сыром. А из ведра мягкого творога мы с дочкой сделали прекрасный диетический чизкейк. И этот творог тоже пах творогом. В стране развитого социализма, в СССР бытовали такие понятия: колбасная электричка , колбасный поезд , колбасный автобус , привозившие граждан страны в столицу великого государства за продуктами, которых они никогда не видели в местах своего проживания колбасой, сосисками, сыром... (список можно продолжать

09:29 03.04.2018

Пока Роспотребнадзор занят торговой войной с белорусскими продуктами питания, пытаясь всеми способами ограничить их экспорт в РФ, немецкий журнал Шпигель проверил качество российского продуктового экспорта и пришел к крайне неутешительным выводам. Начали они с экспортного продукта №1 - рыбной икры. Как оказалось, из 23 протестированных видов этого продукта только 13 соответствовали стандартам гигиены. Кроме того, в некоторых банках была обнаружена кишечная палочка. Как россияне выживают, употребляя всё это в пищу? задаётся вопросом немецкий

09:26 31.03.2018

Стоимость выездных фуршетов правительства столицы в 2018 году увеличилось вдвое Московская мэрия тратит на еду во время выездных мероприятий больше, чем российское правительство, - подсчитали журналисты Daily Storm, изучив 28-миллионный контракт, заключенный Управлением делами мэра Москвы с Комбинатом питания финансово-хозяйственного управления (ФХУ) на организацию выездных банкетов. Это меню впечатляет, там и запеченная буженина и ростбиф, и рулет из кролика с курагой и ядрами орехов, и террин из телятины с грибами и соусом из тропических

09:52 06.03.2018

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля Архитектура вкуса . Церемония награждения состоялась 1 марта в кулинарной школе Novikov school . Фестиваль Архитектура вкуса стартовал в октябре 2017 года. В течение трех месяцев шеф-повара со всей России делились своими историями об источниках кулинарного вдохновения, готовили авторские сеты на основе продукции бренда и боролись за возможность выиграть главный приз обучение в Париже, в