Овощной салат

 

Ингредиенты:

 

Твердый сыр – 250 гр.

 

Морковь – 4 шт.

 

Свекла – 3 шт.

 

Грецкие орехи – ¼ стакана

 

Майонез

 

Лимонный сок

 

Чеснок – 1 зубчик

 

 

 

Способ приготовления:

 

Отварить морковь и свеклу, натереть их на терке, а также и сыр.

3-4 столовые ложки майонеза смешать с 3-4 ложками лимонного сока, добавить 1 зубчик чеснока (пропустить его через чеснокодавилку) и взбить. На плоское блюдо положить  слоями, промазывая взбитым майонезом. Сверху посыпать орешками.