Жуй, чтобы похудеть.

Жевательная резинка поможет  бороться с избыточным весом

Информирующий о насыщении гормон PYY (пептид тирозин-тирозин), которого может недоставатьполным людям, предложено доставлять в их организм с помощью жевательной резинки после еды. В Сиракузском университете (США) придумали и способ, позволяющий гормону проходить через пищеварительную систему без разрушения, — доставлять его в кровь будет витамин B₁₂.

Так называемый человеческий PYY является одной из составляющих химической системы, которая, в частности, регулирует аппетит. Когда люди принимают пищу, PYY поступает в кровоток. Предыдущие исследования показали, что люди, которые страдают от ожирения, имеют более низкие конценрации PYY в крови (и натощак, и после приема пищи) по сравнению с людьми нормальной комплекции. И еще: внутривенное вливание PYY приводило к тому, что организм испытуемых вне зависимости от их веса начинал потреблять меньше калорий.

В новом исследовании команда  у ченых под ру ководс твом химика Роберта Дойла показала, что гормон, который помогает людям ч у вс  т вовать  себя сытыми после еды, может быть эффективно доставлен в кровотоки после перорального приема. «При приеме внутрь гормон разрушается в желудке, а то, что не разрушается, с трудом проникает в кровь через кишечник», — поясняет Роберт Дойл. Так что был необходим способ «маскировки» PYY для его прохождения через пищеварительную систему относительно целым и невредимым. 

Интересно, что несколько лет назад Дойл разработал способ использования витамина  B₁₂ в качестве «помощника» для перорального употребления гормона инсулина. Дело в том, что B₁₂ в состоянии пройти через пищеварительную систему с относительной легкостью, неся с собой инсулин или другие вещества в кровоток. Применение этой заапатентованной методики в отношении PYY также дало результат.

«На первом этапе исследования было важно показать возможность пос  т авля т ь клинически  значимые количества PYY в кровь, — говорит Роберт Дойл. — Мы сделали это, и очень взволнованы  т а кими результатами». Следующий шаг состоит в привнесении «связки»  B₁₂-PYY в жевательную резинку. Предполагается, что пищевая добавка будет помогать людям худеть по аналогии с «никотиновой» жвачкой, помогающей курильщикам бороться с зависимостью. Если начинание окажется успешным, то людям с избыточным весом достаточно будет сделать выбор в пользу сбалансированной еды и, поев, жевать резинку с PYY. Ожидается, что при таком подходе аппетит к желающему похудеть будет возвращаться на три-четыре часа позже обычного времени. 

«О перспективах PYY в борьбе с избыточным весом сегодня говорится достаточно много. Организму его может не хватать не потому, что у полных людей PYY вырабатывается меньше, чем у людей с обычным весом, а потому, что того нормального объема, который вырабатывается, человеку с избыточным весом может просто не хватать», — рассказывает врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова. По ее словам, главная трудность в применении PYY в том, что у этого гормона короткое действие, кроме того, важно соблюдать его адекватное дозирование. «PYY очень плохо переносится организмом и быстро вызывает тошноту. Если найден способ медленного и порционного высвобождения этого препарата в организме, то это действительно достижение», — отмечает эксперт.