Чему мы учим детей?
По СТС шла передача «Галилео», и я случайно услышал: «почему в блюдо, под названием сырник, сыр вообще не добавляют. Разберёмся». Мне самому стало жутко интересно такой глупой постановки вопроса. А что же думают, по этому поводу создатели передачи и чему они учат нынешнее поколение молодых россиян. Я отложил все свои дела и стал смотреть.
Посмотрев до конца сюжет про сырники, я был в шоке минут пять. На простой вопрос: почему сырник называется сырник, ответ должен быть тоже простой, потому что «сирник» (по-русски произносится как «сырник») это украинское название русских творожников. Украинский «сир» - это русский «творог».
Но нет.
Это не патриотично. Это что ж, получается надо признать, что в русском языке, а равно и русской кухне присутствуют украинские слова и украинские блюда? Поэтому создатели передачи пустились в долгое и бестолковое объяснение, проводя эксперименты по выпечке «сирников» из гауды, эдама, пошехонского и просто российского, дабы найти в творожниках «сыр». В итоге сделали «открытие», что сыр и творог это продукты одного ингредиента – молока, а творог, давным, давно в русском языке(!), раньше называли «сир». Вот так. Ни слова про истинное название сырников.
Дети в России не знают украинской мови. Потому что мы, взрослые, не хотим, чтоб они знали. А потом говорим о том, что украинцы нам братья на век?
Комментарии
Это точно, Лёша!
Бор-же-оми (Ом - но не "мани-падме-хум", а электризированная, в смысле) ;)
ПС. Лесная-родниковая-электрезированная. Чекистов терпеть - и до такого дожить недолго.
Неужели и впрямь русским (русскоязычным гражданам РФ) можно вменить в вину то, что они не знают украинского языка?
Как-то однажды в Днепропетровске, году эдак в 77-м прошлого столетия, в столовой ДГУ (университета, между прочим!), со мной нарочито пытался объясниться по-украински житель Западной Украины, судя по всему. Я его понимал процентов на 50, но ему хотелось - чтобы на все 100! И это в те-то годы! Он хотел публичного скандала, что "москаль" его не понимает, причём не в своей Московии, а у него дома, хотя в Днепре никогда не было большинства западэнцев.
А Вы говорите "сыр" или "сир" сегодня, в 2011 году!
Бедный Пушной и думать не мог, что его невинный посыл на сравнение двух братских, в общем-то, языков, сможет вызвать столь идиотское раздражение у зацикленной части ГП, пытающейся и на ровном месте создать повод для националистической вражды.
Напрасно это делает г-н Гуцул, кто он такой - мы прекрасно понимаем.
100% убеждён - через 5-10-15 лет Украина и Россия, плюс Беларусь - будут составлять единое государство, как бы это ни противно было сегодняшним лидера...
Передача "Галилео" на 90% делается из забугорного материала на забугорные деньги. И служит скрытой психологической войне против наших детей. Отсюда и кажущиеся ляпы.
Комментарий удален модератором
Не в бровь, а в глаз!
Комментарий удален модератором
Настоящий украинский язык это малороссийский диалект русского с большим количеством заимствованных галицизмов, немецких и польских слов.
Почитайте коммент Евгения и ответ на него Гуцула - сами всё поймёте.
Что же мы тогда обсуждаем?
Ну и что? Они и фарси не знают ( по крайней мере, большинство), и хинди, и хири-моту, и многих других языков... А почему, собственно, они их должны знать?
Это их проблемы.
Ну и что? У русского языка и с белорусским очень много общего, и с болгарским, и со многими другими языками. Так что теперь, их все учить надо? Или только украинский, потому что этого так хочется таким, как Гуцул_2006 nl, озабоченных тем, что на их "мове" никто, кроме особо упертых "незалэжных панов" говорить не хочет?
А "упёртые незалежные" покалечили язык так, что учителя украинского, любящие свой предмет - в ужасе...
Хорошо, хоть перлов, рекомендованных новой программой, от живых людей не услышишь...
Все языковые проблемы между нашими самостийными государствами исчезнут сами по себе, поверьте...
Эти две мины - нэзалэжная украйна и суверенная эрэфия уже больно ударили и по тем и по другим, но это ещё только цветочки.
Комплекс "старшего брата"...Великоросское имперское величие не даёт признать...
Так и началась история России!
До 1168г Суздаль было окраиной Киевской Руси,- а потом все изменилось, так как Владимирское княжество и тейп Чингизидов объединились в военный союз - Золотую Орду!
Вот такая правда жизни.
Сырники говоришь?
Однако!
Что касается "nl" вмоём нике. Это говорит о том, что мой блог в Гайдпарк был перенесён автоматически из Ньюсленда. Когда-то мы все ( у кого есть в нике приставка "nl") имели свои блоги на Ньюсленде, но потом там что-то произошло и нас уведомили, что теперь наши блоги в Гайдпарке.
Историческая правда важнее симпатий или антипатий, лжепатриотизма и прочей опасной демагогии.
"Пельмень", например, по-коми "хлебное ушко"...
Вот о чём бы говорить с детьми - о нашей "всеохватности"!
Слова "творог" и "сыр" появились до разделения языков.
Объяснение в передаче, вероятно, было дурацкое.
Но проблема совсем не в том.
Чем патриотичнее граждане, тем хуже они знают свой язык. Это у в равной мере относится и к русским, и к украинским патриотам.
Была такая статья у нас во львовской газете, что Иисус Христос на самом деле был родом из Галичины (для тех, кто не знает - типа из львовской области). Смешная статья. Типа этой, что гуцул написал о сыре и его "украинских" корнях.
Даже князьями управлял - сначала выгнал Александра, потом - позвал.
А то что Киев был центром - факт.
Лично я не люблю разделение людей по нациям.
Кстати мне нравится один украинский вирш:
"Полякам"
Ще як були ми козаками,
А унії не чуть було,..
Комментарий удален модератором
http://ru.wikipedia.org/wiki/Украинский_язык
I помiдори густо зашарились.
А в пляшцi чиста,мов роса,
Горiлочка домашня зачаiлась.
И нiжно сало зваблюэ тiльцем,
I хлiб наставив загорилу спину...
Якщо ти млiэшь,коли бачиш це-
Чому ж ти,гад,не любиш Украiну?! Вот такой стишок мне прислали мои украинские знакомые. Возразить мне нечего!!!!!!!
Восточнославянские языки стали различаться с 14 в., дав начало русскому, белорусскому и украинскому языкам.
К славянским языкам, кроме русского, украинского и белорусского, относятся также болгарский, македонский, сербохорватский, словенский.. ..
Поэтому слово "сир" совсем не обязательно является именно украинским словом. Языки слишком переплелись и изменились за века.
_______________
Так пишет Википедия.
Слово "сыр" старославянское. Оно переводится на русский как "творог". - Значит, в этом слове украинцы сохранили более первозданный смысл.
Русь начиналась всё-таки пораньше.
Мозги поехали, что ли?
И слово-то, может быть, ведёт своё происхождение из старославянского.
Тут филологов-профессионалов надо спрашивать.
Малограмотность ведущего передачи дала повод для такой бури.
Удивляюсь.
Да на телевидении полно теперь и малограмотных и безграмотных.
ВРАГИ!!!!!!
И с сыром пироги...
Тем же образом ватрушка (тесто с творогом) в английском языке превращается в ЧизКейк (Сырный пирог)
Что касается этимологии слова "сырник", то патриотические доводы автора, отстаивающего приоритет украинского языка, весьма сомнительны. Не могу представить, что столь употребимый продукт не имел названия до разделения славян на русских и украинцев.
Представляется наиболее вероятным, что корни этого слова - общеславянские, и появилось оно задолго до разделения стaрославянского на русский и украинский языки.
Должен заметить, что общее название для творога, из которого делают сырник, и сыра существут во многих языках. Например, в английском:
сыр - cheese,
творог- cottage cheese.
Плохо знают те языки, которые не используются повседневно. В Сибири украинец постепенно свой язык забывает, а на Украине даже чукча быстро начинает на нем говорить.....
Так нам до этого дела быть не должно, ибо языков в мире сотни, все не выучишь.
Еще про колобка расскажите, почему в так называемом современном "русском языке" он называется именно так, а не "кружочек".
Так что дурак вы, и к тому-же хам.
Да не потому не знают, а потому что без надобности им это. И взрослые наши мало кто знает. Вот я не знаю украинского, а также ни одного другого славянского языка - и мне нисколько не стыдно, т.к. это знание для меня было бы без надобности. А вот английский очень пригодился и пригождается.
Я мечтал что ДЕТИ будут умней меня и объяснят в ЧЁМ Я ОШИБАЛСЯ.
Во-вторых, абсолютно не понятно, против чего аноним протестует. Вот тупой я и не могу понять, при чем здесь украинская мова, зачем ее надо всем знать и чем плох тот эксперимент, что Пушной и команда придумали? И, видимо, самое главное: а что, кем-то доказано, что творожники это именно украинское блюдо? Вот просто украинское и все! Как-то даже обидно становится: чуть что - украинцы виноваты!
Справка людям без чувства юмора и лишенных общения с нормальными детьми: ни один нормальный ребенок, имеющий нормальных родителей (ненормальные сырниками детей не кормят) не избавил вышеозначенных родителей от вопроса, почему в сырниках нет сыра.
http://tade7am.my1.ru/publ/plachevnaja_rech_po_shvedu_karlu_xi_c
Это я так, к слову. Извините, что отвлёк от главной темы.
Не у всех же бабушки-украинки...
Наверное какие-то познавательные программы можно было бы показывать...
Слово: сыр,
Ближайшая этимология: род. п. -а, укр. сир, блр. сыр, др.-русск. сыръ, ст.-слав. сыръ tur…on (Супр.), болг. сирене "сыр" (Младенов 581), сербохорв. си?р, род. п. си?ра, словен. si°r, род. п. sira, чеш. syr, слвц. syr, польск. ser, в.-луж. syra "молозиво", н.-луж. sera -- то же.
Дальнейшая этимология: Родственно лит. sіras "соленый", sіris "сыр", др.-прусск. suris -- то же, лтш. su~rs "горький", др.-исл. surr м. "закваска", д.-в.-н. su^r "кислый", др.-исл. syrа "кислое молоко", алб. hirreЁ ж. "сыворотка"; см. Траутман, ВSW 293 и сл.; Арr. Sprd. 442; Буга, РФВ 75, 148; М.--Э. 3, 859 и сл., 1134; Янко, WuS I, 97; Шрадер--Неринг 2, 65; Торп 446; Г. Майер, Alb. Wb. 152. Иначе об алб. слове Педерсен, IF 5, 45; KZ 36, 277; Лиден, KZ 61, 9 и сл.; Барич, Alb. St. I, 28. См. также сырой, сыворотка, суровый.
Страницы: 3,819
И чего такого в украинской мови?
Ну читал я журнал Барвинок не изучая белорусского и украинского и прекрасно все понимал. И че?
А ведь не учил никто.