Ризото на скорую руку

Ингредиенты

Ветчина – 150 гр.

Зеленый горошек – 150 гр.

Рис – 1 стакан

Бульон или вода – 1,5 стакана

Приправа – Галина Бланка или Кнорр (по вкусу)

 

Приготовление

Рис промыть и ошпарить кипятком. Ветчину слегка обжарить на масле, добавить зеленый горошек и рис.

Перемешать и положить в сковороду. В воду или бульон покрошить приправу (по вкусу) и вылить ее в сковороду. Поставить в духовку. Когда будет готово, посыпать сверху тертым сыром. Получается очень вкусно...

 

Смотрите  видео " ризотто "  от  итальянского  мастера  .