З А П И Х А Н К А :ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ - или ТЕ ЖЕ ЯЙЦА.. ТОЛЬКО ВИД СБОКУ

В  ответ на  чудные  рулетики  из  омлета предлагаю забытый  вариант ЗАПЕКАНКИ - проще  не  бывает:

Как вы поняли, по имени  автора публикации -

майонеза - НЕ  БУДЕТ!

Итак  :      Заглядываем  в холодильник  и просматриваем  остатки .. вчерашние, позавчерашние и  то   , на  что  уже  смотреть  не  хочется- :

Остатки карт.пюре, овощное рагу, кусочки мяса или колбасы .... ну всё от  чего хотите  избавиться и  забыть...

Делаем массу -  на каждое  яйцо -

столовая  ложка  муки ..

К примеру 5 яиц- 5 ложек муки -чуть соли,чуть соды( на кончике чайной ложки,50 гр  молока или жидкого куфира - чуть чёрного молотого перца - чуть чуть  сахарного песка -  для оттенка  - мелко  порезанная зелень...

Всё  взбить ручным блендером или вручную - вилкой  или венчиком... и вылить на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла  ( или любого растительного...)... на ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКОМ  ОГНЕ....

Включаем  фантазию и.. начинаем топить в этой яичной жиже все остатки из вашего холодильника.

 

Делаем красиво  и со вкусом....

Присипаем всё это натёртым сыром и зеленью( чем угодно, что есть)....и  накрываем  крышкой.

Иногда  поглядываем, чтобы это всё схватилось в единую массу -  которую впоследствии назовём

ЗАПЕКАНКА ( я называю - ЗАПИХАНКА - потому что туда напихал   всё , что что не  поподя...)

Фсё.

Остальное . съёсть пока горячая, остывшая и..... в  общем это классный  вариант утилизации остатков .

А фантазии в данном  рецепте - нет предела.

Будьте здоровы и ни в чём  себе не  отказывайте. 

А теперь хотелось бы  решить  одну огромную проблему и получить небольшой  видео  ответ

ЧТО ВСЁ ТАКИ ПЕРВИЧНО ЯЙЦО ИЛИ КУРИЦА?