Кто съел "КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ"

Этот торт в нашей семье подавали обычно в паздничные дни. 

Раньше ведь не было такого выбора изделий в магазине. Помню бисквитно-кремовый за 1 руб. 21 коп. (маленький) и большой с ценой в два раза большей. До чего же любила розочки на этих тортиках! Но сейчас о другом...

Тесто для Королевского торта: 4 стакана муки, 4 желтка сырых, 1 пачка маргарина, 300 гр сливочного масла, 100 гр сметаны, 1 столовая ложка водки (можно и воды(((), 1/2 чайн. ложки гашеной соды, грецкие орехи  (но делала как-то и без них). Конечно, весьма калорийно. Но это же - королевский торт, а королям никто не смеет сказать, что выглядят они как-то полновато, не блюдут фигуру.

Тесто разделить на 7 частей. Выпекать каждый отдельно.

Коржи смазать кремом: 4 белка и 1 стакан сахара взбить (как это мы умеем, постепенно добавляя сахар), добавить стакан не очень густого клубничного варенья (как-то пробовала с малиновым - тоже ничего, но лучше всего - клубника). Украсить торт - как душа подскажет. Фруктики, тертый шоколад, но он может заметно поменять вкус..

Дерзайте, Королевы и Короли!

И посмотрите , что бывает  с теми , кто без разрешения  кролевы осмеливается  съесть Королевский Торт  (  отрывок из фильма  "Алиса  в  стране Чудес")

 
И поскольку  уже  речь  зашла именно  о Королевском  Торте , то  таковой недавно был изготовлен в Лондоне к  небезизвестной свадьбе....

Смотрите и  наслаждайтесь  искусством    королевских..
кондитеров