Мифы о здоровом питании - толстеют от сливочного масла, а от растительного – нет
На модерации
Отложенный
Основными различиями растительного и сливочного масел, если не углубляться в их химическую природу (твердые насыщенные жирные кислоты и жидкие ненасыщенные жирные кислоты), является разница в калориях и содержание холестерина.
На самом деле растительное масло совсем не содержит холестерина. Рекламные ходы некоторых производителей растительного масла, пишущих на этикетках "не содержит холестерина", верны и смешны одновременно - ведь любое растительное масло не содержит холестерина. Лучше бы на этикетках отмечали, что из-за отсутствия холестерина растительное масло полезно для сердца и сосудов.
А вот по калорийности растительное масло значительно превышает сливочное. Масло соевое и кукурузное содержит 884 килокалории на 100 г, а подсолнечное - 889. Тогда как сливочное масло из-за содержания в нем некоторого количества воды и белков имеет 659 ккал. Кстати, топленое масло содержит уже 779 ккал на 100 г.
Растительное представляет собой "чистый" жир, а сливочное - чуть-чуть "разбавленный жир". И то и другое является высококалорийным продуктом и поправиться можно от любого из них. Так что приучите себя употреблять масла в ограниченном количестве, но не исключайте совсем!
Комментарии
Еще обязательно нужен жидкий (не в капсулах) рыбий жир для восстановления эластичности сосудов. Тоже курсами.
У маман проблемы с сосудами головного мозга, и меня пугает перспектива такой же участи.
Ешьте растительные масла и доживете до моих лет! :)))
Монах, стало быть?))))))))))))))))))
А готовить ВКУСНО правильную и сбалансированную пищу не пытались? Или все жрете для сохранения жировых отложений?
Факт - подавляющее большинство священников и монахов христианских храмов - люди ВЕСЬМА тучные, и предающиеся чревоугодию даже в дни постов. Фото и факты можете найти в инете самостоятельно.
Иван Иванов САМ выше указыавет на пристрастие к жирной пише (мясо, курица) и на наличие у него .. надцати ЛИШНИХ килограммов.
Так что - успокойтесь. Читайте внимательно, и не надо паниковать - "хамства" нет!
А меня вот жирные в "хамки" ниже записали.)))))))))))))))
Он конкретно рассказывает
1. "вчера с аппетитом ел рыбу по-монастырски, а сейчас готовится курочка по такому же рецепту."
2. "очень многие (ИМХО, чаще мужчины) с возрастом снижают физическую активность а одновременно снизить количество потребляемой пищи не додумываются и продолжают вгонять в себя калории в прежнем количестве. А они сразу начинают откладываться в различных местах организма. Сам сейчас от этого страдаю, лишних килограмм ...надцать набрались легко, а сбросить трудно"
Если влезаете с защитой - читайте внимательно, о чем идет речь. Какой тут обмен веществ? Жрать надо меньше!
Хватит сопли про "обмен веществ" разводить. Те, у кого он нарушен - САМИ старательно его разбалансировали - немерянной жратвой всего подряд!
Тем более, что к Вам они не имеют никакаго отношения.
Ну какое вам дело до жеребьевки Лиги Чемпионов?
А насчет скучно - это точно у меня уже скулы от скуки сводит, когда приходится с хамовитыми дурами разговаривать.
Большинство женщин,пожилых людей-4 чайные ложки в день
Дети, девочки-подростки, активные женщины, большинство мужчин- 5-6 ложечек
Мальчики -подростки,активные мужчины-7 ложечек.
Каждый день смеяться,то лет 7-9 прибавите здоровой жизни.
это оччень трудно...)))
я про количество, а вы про качество..))))
Хищники (плотоядные) едят мясо. Наедаются до отвала. Едят редко. Питание у них одноразовое.
Растительноядные едят, соответственно, растительную пищу (некоторые еще и насекомых), жуют постоянно, то есть у них многоразовое питание.
У человеков бывает разные гены преобладают. Косвенно можно судить по размеру зубов. Крупные зубы - есть нужно чаще, мелкие - реже. Более крупные зубы у грызунов, более мелкие - у хищников.
При этом рацион и у тех, и у других, может быть одинаков. А вот количество приемов пищи вариировать.
Честь и хвала вашему могучему организму!
Выходит брехня, что все болезни "от нервов", оказывается - от удовольствия!
Я б застрелилась, живя по вашему режиму...хе-хе...)))
эттто раньше - из целых человечков, а теперь из опилок, чес-слово...)))
и без диплома о высшем образовании - тоже " ни-ни", а то, ненароком, отравишься...)))
Толстеют не от масла! Толстеют от нарушения обмена веществ.
Совершенно верно, а обмен веществ нарушают немерянным потреблением жиров - в том числе и масел, как растительного, так и сливочного.
Наши предки и животные - ни того, ни другого не употребляют!
Как это, как это, как это?! Да Вы что?! Окститесь!
И животные, и предки наши ели мясо, и жирное тоже, ели растения и масла в них!
А кто, по Вашему, придумал сбивать масло из молока и давить масло из растений? Не предки что ли?!
А обмен веществ нарушается не только от потребления жиров! Причин - тысяча!
Я когда худела, желание пожрать удовлетворяла капустой.
Сливочное масло ИМХО лишнее, лучше выпить молока или чего кисломолочного.
А вот сало, говорят, есть надо (немного, но регулярно)
Весь подкожный жир, весь холестирин и вообще все, что портит внешний вид и здоровье образуются не напрямую из того, что съел, а из того, что выработал организм. Жир из углеводов (и никогда из жира, растительного или животного). Холестирин вырабатывается печенью и если она не здорова, то и холестерин "плохой" и т.д.
В сливочное масло, особенно "лёгких" сортов, добавляют изрядную долю крахмала "чтобы было меньше жира", от этого и полнеют. А еще (и сильно!) от сахара, булок, макарон, риса, гречки, овса и других "полезных" продуктов. Если не хотите полнеть, надо считать не калории, а углеводы. Видел ли кто-нибудь толстого тигра или льва? А корову?