Греческий салат.

На модерации Отложенный

Греческий салат действительно родом из Греции, традиционно его готовят с использованием сыра «Фета», оливкового масла, маслин, овощей и приправы «орегано». Основной вкус этому салату придают именно эти ингредиенты. Сыр Фета это греческий козий сыр, орегано – родственник мяты или просто душица обыкновенная. С остальными компонентами рецепта вроде бы все понятно. Как и при приготовлении любого салата, здесь есть свои тонкости.
Первое это то, что овощи не перемешивают, иначе помидор пустит сок, а мы этого не хотим. Второе о чем следует помнить, что брынза или любой другой твердый сыр не заменят вкуса сыра ФЕТА. Третье правило, это когда готовите греческий салат, овощи нарезают крупно.

греческий салат

греческий салат


.
Греческий салат. Все рецепты приготовления
• зелень
• сыр Фета 200грамм
• помидоры 4шт
• Огурцы 1шт
• маслины без косточек
• красный лук
• лимонный сок
• оливковое масло
• соль
• перец молотый
• приправа «орегано»
.
Греческий салат. Способ приготовления:
.
Для приготовления греческого салата помидоры нарезаем крупными кусочками, выкладываем в салатницу. Огурцы желательно очистить от кожуры и нарезать тоже крупно. Красный лук, хотя, по-моему, он все-таки фиолетовый, нарезаем кольцами.
Теперь готовим заправку для нашего салата: Сок половинки лимона смешиваем с оливковым маслом, добавляем приправу, и перец. Маслины выкладываем целыми. Сыр Фета нарезаем кубиками размером примерно десять миллиметров и все это заливаем заправкой для салата.

Info  PR: n/a  I: 372,000  L: 0  LD: 42,346  I: 24,100  Rank: 3094  Age: n/a  I: 0  whois source Robo: yes Sitemap: yes  Rank: n/a  Price: n/a Density