1. Невоздержанность.

«Здоровье, жизнь и счастье являются результатом послушания физическим законам, которые управляют нашим телом. Если наша воля и пути находятся в согласии с Божьей волей и Его путями, если мы делаем угодное в очах нашего Творца, то Он сохранит наш организм в хорошем состоянии и восстановит наши нравственные, умственные и физические силы для Его славы, мы непременно обрётём здоровье, счастье, мир и станем полезными в этой жизни» Со времени грехопадения в Едеме человеческий род постепенно вырождается. Уродства, слабоумие, всякого рода болезни, невыносимые страдания все более и более тяжким грузом давят на каждое последующее поколение. И однако же в подавляющем своем большинстве люди пребывают в полном неведении относительно истинных причин происходящего. Они не считают себя в достаточной мере виновными в создавшемся положении дел. Обычно они обвиняют в своих страданиях горькую судьбу и возлагают всю ответственность за свои беды на Бога. Но правда состоит в том, что в основе всех этих страданий, в большей или меньшей степени, лежит невоздержанность. Ева была невоздержанна в своем желании отведать запретного плода, когда взяла его. С тех пор жажда самоугождения почти безраздельно властвует над человеческими сердцами. Люди особенно потворствуют своему аппетиту: ими управляет чревоугодие, а не здравый смысл. С тех самых пор падшие сыновья и дочери Евы живут ради удовлетворения своих желаний, в том числе самых низких и даже похотливых. Они, как и Ева, не обращают внимания на Божьи запреты и идут путем непослушания и льстят себе, думая, что их безнравственное поведение не вызовет страшных последствий. Человек на протяжении веков пренебрегал биологическими законами, и потому болезни его неуклонно умножались. За причиной появилось следствие. Человеку не доставляла удовольствия нормальная, здоровая пища, и он пытался удовлетворить свои запросы даже ценой здоровья. Бог установил законы, по которым функционирует наш организм. Если мы нарушаем эти законы, то рано или поздно они обернутся против нас, потому что мы, движимые патологической страстью к чревоугодию, набиваем желудок нездоровой пищей. В конечном итоге излишества даже в простой пище приводят к расстройству органов пищеварения; но если съедать огромное количество нездоровой пищи, последствия будут намного хуже. Организму будет нанесен серьезный ущерб. Жители допотопного мира отличались неумеренностью в еде и питье. Oни употребляли мяco животных, хотя Бог им этого не позволял. Мало того, что они допускали излишества в еде и питье, но их извращенный вкус не знал никаких границ. Люди предавались отвратительному идолопоклонству, они стали жестокими, кровожадными и развратились настолько, что Бог уже не мог их терпеть. Чаша беззаконий переполнилась, и Господь потопом очистил землю от нравственной скверны. Когда же люди умножились по всему лицу земли после потопа, то они вновь забыли Бога и отвергли путь, предложенный Им. Невоздержание во всех его проявлениях чрезвычайно возросло. Господь победоносно вывел Свой народ из Египта. Он провел детей Своих через пустыню, чтобы испытать их. Он то и дело являл им Свою чудодейственную силу, избавляя от врагов. Он обещал взять их к Себе как Свое особое достояние, если бы только они слушались гласа Его и соблюдали Его заповеди. Он не запрещал им употреблять в пищу мясо животных, но в значительной мере удерживал их от мясоедения. Он дал им самую здоровую пищу, послал им хлеб с небес и дал им чистейшую воду из твердой скалы. Он заключил с ними завет: если они будут во всем послушны Ему, Он сохранит их от болезней. Но евреи все равно проявляли недовольство. Они презрели пищу, посланную с неба, и пожелали вернуться в Египет, где могли бы снова сидеть у котлов с мясом, они предпочли рабство и даже смерть, лишь бы вкушать мясную пищу. Бог, во гневе Своем, дал им мясо, чтобы они удовлетворили свой необузданный аппетит, но многие люди умерли, поедая мясо, которого они так хотели. Надав и Авиуд были убиты огнем гнева Божьего за неумеренное употребление вина. Бог давал Своему народу понять, что ему будет воздаваться по делам его, злым или добрым. Число преступлений и заболеваний возрастало с каждым новым поколением. Неумеренность в еде и питье, потакание низменным страстям притупило благородные свойства души. Испорченный вкус и ненасытный аппетит приобрели опасную власть над разумом. Шло время, и люди все больше и больше жаждали употреблять деликатесы; набивать желудок всевозможными яствами вошло в моду. На вечеринках и банкетах люди объедаются без всякой меры. Многие семьи устраивают изысканные обеды и сытные ужины, наслаждаясь мясом с большим количеством специй, жирными подливками, всевозможными пирожными, тортами, мороженым и т. д. В процессе подготовки к модным вечеринкам время и силы, которые следовало бы посвятить более возвышенным и благородным целям, тратятся на приготовление бесполезных блюд и всякие кулинарные изыски. Следуя этой моде, многие бедные семьи, зарабатывающие на жизнь ежедневным кропотливым трудом, тратятся на приготовление всевозможных тортов, варений, пирогов, всяческих модных блюд, от которых вреда гораздо больше, чем пользы. А ведь эти деньги гораздо больше нужны им для того, чтобы купить хотя бы одежду для себя и детей. Время, затраченное на приготовление пищи, наносящей урон организму, следовало бы посвятить духовному и нравственному воспитанию своих детей. Вредные кушанья и напитки потребляются в таком количестве, что органы пищеварения просто не справляются с ними. Затрачиваются дополнительные силы организма, чтобы усвоить такое количество съеденного, а это приводит к изнеможению и значительно нарушает кровообращение. В результате в организме ощущается нехватка жизненной энергии. Хозяйка упускает благословения, которые могла бы получить от общения с людьми, потому что у нее нет времени поговорить с гостями, она трудится у плиты, готовя разнообразные блюда для пиршества.

Дайте понять этим людям, что цель вашего посещения - не ублажать желудок, а общаться и обмениваться мыслями; только это может принести благословение обеим сторонам. Те, кто приглашает гостей, обязаны готовить вкусные, здоровые, питательные блюда из фруктов, зерновых и овощей без всяких излишеств. Эта кулинария не требует огромных расходов и изнурительного труда на кухне, и если такую пищу употреблять в умеренных количествах, она никому не повредит. Если люди мира сего хотят жертвовать временем, деньгами и здоровьем ради ублажения желудка, пусть они делают это и расплачиваются за нарушение законов здоровья. Многие люди развили у себя пагубную привычку есть перед сном. Принимая пищу три раза в день, они тем не менее ощущают голод и съедают на ночь еще один ужин, то есть едят в четвертый раз. Поскольку привычка становится устойчивой, то им кажется, что они не заснут, пока не наедятся. Во многих случаях причина этой слабости состоит в том, что в течение дня им приходилось переваривать и усваивать слишком большое количество нездоровой пищи. Теперь бы желудку надо как следует отдохнуть и восстановить израсходованную энергию. Следовательно, нельзя снова есть до тех пор, пока органы пищеварения не восстановят свои силы. Если человек все же ест в третий раз за день, то пища должна быть легкой и принимать ее следует за несколько часов до отхода ко сну. Но во многих случаях натруженный, уставший желудок впустую жалуется на переутомление. В него запихивают еще больше еды, и органы пищеварения вновь берутся за дело и отчаянно трудятся во время сна. Человек, объевшийся на ночь, обычно спит неспокойно, видит неприятные сны, а утром просыпается не отдохнувшим, вялым, с плохим аппетитом. В организме ощущается нехватка энергии. Органы пищеварения очень быстро изнашиваются, потому что не отдыхают. Такие люди начинают страдать от несварения и удивляются, почему им нездоровится. Причина ясна, и она приводит к естественному следствию: если достаточно долго вести такой образ жизни, здоровье будет сильно подорвано, кровь загрязнится, лицо пожелтеет, станет болезненным, возможно появление сыпи. Вы будете слышать от таких людей частые жалобы на боль и неприятные ощущения в области желудка. А все очевидно - желудок настолько перетрудился, что человек неспособен полноценно работать и вынужден брать больничный. Отсюда возникает растерянность, ибо человек не понимает, что с ним происходит, - вроде бы все в порядке, но он не чувствует себя здоровым. Те же люди, что переходят с трехразового на двухразовое питание, сначала будут в той или иной степени чувствовать слабость, особенно в конце дня, когда они обычно ужинали. Но, если проявить настойчивость и не возвращаться к прежнему образу жизни, этом симптом вскоре исчезнет. Когда мы ложимся спать, желудок заканчивает свою работу и отдыхает. Пищеварение не должно продолжаться во время сна. Ослабление организма, как правило, вызывается мясоедением, перееданием и слишком частым приемом пищи. Не имея времени для отдыха, органы пищеварения преждевременно изнашиваются. Людям, страдающим перееданием, станет намного легче, если они умерят свой аппетит, будут есть реже и довольствоваться простой пищей. Лучше всего принимать пищу не более трех раз в день. Желудок должен в меру трудиться и отдыхать положенное время, но если вы нерегулярно питаетесь да еще и перекусываете между завтраком, обедом и ужином, то тем самым опасно нарушаете законы здоровья. Научитесь правильно питаться, и ваш желудок постепенно поправится. Стало модной, но вредной привычкой удовлетворять прихоти нездорового аппетита, набивая желудок сдобными пирогами, пирожными, пудингами и другой вредной пищей. А утром у этих рабов желудка часто бывает несвежее дыхание и обложенный язык, они жалуются на плохое здоровье, хотя и не понимают, отчего у них болит голова, желудок и печень. Но что же тут непонятного? Причина привела к определенному следствию. Чтобы сохранить здоровье, надо во всем проявлять воздержание: в труде, в еде и питье. Многие люди настолько привыкли к невоздержанности, что никакие доводы не в силах заставить их изменить образ жизни и отказаться от чревоугодия. Они скорее пожертвуют здоровьем и раньше времени умрут, чем обуздают неумеренный аппетит. Многие пребывают в невежестве относительно того, какое влияние на здоровье оказывают еда и питье. Если бы эти люди были просвещены, может быть, у них хватило бы нравственных сил и мужества в чем-то отказать себе и умеренно употреблять только здоровую пищу, переменить образ жизни и избавить себя от многих страданий. Следует приложить все усилия, чтобы сохранить оставшиеся жизненные силы и снять ненужное бремя. Желудок может и не восстановить свои функции, однако правильное питание спасет его от дальнейшего одряхления; многие люди выздоровеют, если только они не зашли слишком далеко в самоубийственном чревоугодии. Люди, ставшие рабами нездорового аппетита, часто идут еще дальше и развращают себя, потакая своим низменным желаниям, стимулирующим неумеренность в еде и питье. Они дают волю низменым наклонностям, нанося огромный ущерб здоровью и разуму и не догадываясь, что греховные привычки в значительной мере ослабляют умственные силы. Я удивляюсь, что жители земли еще не уничтожены, как народ Содомский и Гоморрский. Я видела достаточно причин высокой смертности и странного вырождения, которыми славится наш век. Слепая страсть господствует над разумом, и многие приносят свои высокие устремления в жертву похоти. Первым страшным пороком была неумеренность в еде и питье, и люди сделали себя рабами неуемного аппетита.