Помоги себе сам: 10 продуктов от старения
На модерации
Отложенный
Человека всегда волновал вопрос: есть ли бессмертие? Легендарное "древо жизни", "философский камень", Святой Грааль, источник с "живой" водой - пока так и остаются легендами... Как найти эликсир вечной жизни?
До сих пор ученые ищут ответ на этот вопрос. Хотя некоторые успехи уже наметились: генетики обнаружили ген, отвечающий за старение клеток, стволовые клетки востанавливают любое повреждение в организме, а нанороботы могут воздействовать на клеточные структуры и осуществлять "починку" клеток. Но бессмертия это не дает.
От чего же наступает старение? В первую очередь, вмешательство свободных радикалов и оксидантов, которые, накапливаясь в организме, повреждают внутренние структуры клетки и клетка уже не может выполнять свои функции, она разрушается и организм стареет. Установлено, что они отнимают у нас не один десяток жизни!
Для борьбы со свободными радикалами и оксидантами помогают антиоксиданты - комплекс витаминов, который находится в некоторых растениях, фруктах, овощах.
Ученые выделили 10 продуктов, способных защитить наш организм от старения:
10. печень говяжья (А,Е,С,В6,В12,Р каротин, биотин, ниацин);
9. петрушка (С,А,В1,В2, калий, магний, железо);
8. рябина красная (А,Р, органические кислоты, дубильные
вещества, эфирные масла и др.);
7. черная смородина (С,В,Р, провитамин А, минеральные
вещества);
6. актинидия (С, органические кислоты, пектин);
5. болгарский перец (А,С,РР,Е,В1,В2,В6, железо, цинк, йод,
кальций, фосфор, магний);
4. облепиха (С,Р,В1,В2,В9,А,Е, 15 микроэлементов);
3. масло подсолнечное нерафинированное (А,Д,Е, группа В,
фосфатиды, фосфорная кислота, лецитин и др.);
2. рыбий жир (А,Д, омега-3);
1. шиповник (А,С,Е,В1,В,К, органические кислоты, дубильные
вещества, пектины, эфирное масло, микроэлементы и пр.)
Только включая в ежедневный рацион эти продукты, можно помочь организму бороться со свободными радикалами. Полноценный рацион питания обеспечивает наш организм всеми витаминами, макро и микроэлементами, дарит нам не только наслаждение, но и оздоровление.
Наша молодость в наших руках!
Можно приготовить из этих продуктов себе обед: потушить печень, приправить отварной морковью, болгарским перцем, посыпать петрушкой, а на десерт - компот из красной рябины, черной смородины и шиповника, ну и облепиховое варенье - ешьте на здоровье и живите долго!!!
Комментарии