Кофеин в рационе: безопасная норма кофе для взрослых по мнению эксперта

Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов поделился с РИАМО информацией о том, какое количество кофе может быть безопасным для здоровья взрослого человека.

По словам эксперта, безопасная норма кофеина для взрослого человека составляет примерно 400 миллиграммов в день, что соответствует примерно четырём чашкам сваренного кофе объёмом 240 миллилитров. Однако врач предупредил, что реакция на кофеин у всех людей разная, и то, что для одного человека может быть безопасным, для другого может оказаться опасным.

Для беременных женщин и людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы рекомендуется ограничить потребление кофеина до 200 миллиграммов в день, что соответствует одной-двум чашкам кофе.

Гастроэнтеролог подчеркнул, что важно прислушиваться к своему организму и определять, сколько кофе и в какое время лучше пить. Он также отметил, что эффект от кофе может быть обманчивым, поскольку он блокирует аденозин — вещество, отвечающее за сонливость, и это помогает временно повысить уровень энергии. Однако после окончания действия кофеина аденозин начинает работать активнее, вызывая усталость.

Кроме того, употребление слишком большого количества кофе может вызвать тревожность и нервозность, что, в свою очередь, может привести к ещё большей усталости.

Специалист также отметил, что кофе обладает мочегонным эффектом, и если пить его в больших количествах и не пить достаточно воды, то это может привести к обезвоживанию, что также негативно сказывается на самочувствии.