Кукурузный пленум

18 января 1961 года состоялся Пленум ЦК КПСС, на котором было решено повсеместно внедрять эту культуру.

Известно, что Никита Сергеевич был впечатлен урожаями кукурузы в США и загорелся идеей сделать ее «царицей полей» в Советском Союзе. Площадь посевов под нее многократно увеличилась, ее прославляли ученые, деятели науки. «Надо заменить тех работников, которые сами засохли и сушат такую культуру, как кукуруза, не дают ей возможности развернуться во всю мощь», - гневался Хрущев в одном из выступлений.

В Москве возле метро «Лермонтовская» (сейчас «Красные ворота») работало кафе «Чудесница», в котором посетителям предлагались блюда исключительно из сладких початков. Еще один любопытный штрих того времени – веселый мультфильм, в котором прославлялась кукуруза, приехавшая на север с юга, несмотря на то, что ее пытались отговорить теплолюбивые друзья-овощи. Он тоже назывался «Чудесница»…

Народ пожимал плечами и сеял. Вместо ржи и пшеницы. И даже в каком-нибудь сибирском Красноярске.
На агитплакатах хрущевских времен из кукурузного початка, как из рога изобилия, сыплют окорока, яйца, колбасы и молоко.

Такую фантазию художника объясняют другие плакаты: «Каждый гектар кукурузы при урожае 30 центнеров дает 7 центнеров свинины, 85 центнеров молока, 40 тысяч яиц».

Пропаганда не забывала и о служителях «культа кукурузы». Колхозников всячески поощряли – от звания «Почетного кукурузовода» вплоть до ордена Ленина.

В результате кукурузной кампании в СССР стало не хватать не только мяса и молока, а и элементарного хлеба. Уже осенью 1962-го ЦК КПСС и Совет министров издали постановление «О наведении порядка в расходовании ресурсов хлеба». Им ограничили продажу хлеба – не более 2,5 кг в одни руки. Причем белый хлеб практически исчез с прилавков, а в черный подмешивали кукурузную и гороховую муку.

Увы, невиданные урожаи этой культуры, оказались мифом. Попытки глобально засеять поля не пшеницей, а кукурузой, которая, по мнению Хрущева, избавила бы СССР от дефицита хлеба и стала бы замечательным кормом для скота, завершились провалом. С тех пор «кукурузный» ярлык прочно приклеился к образу Никиты Сергеевича. И как только он отправился на пенсию, к этой культуре заметно охладели. Этот вкусный и питательный продукт на долгие годы стал дефицитом.