Есть и не толстеть: 15 правил от нутрициолога, тренера и тренера по биохакингу

На модерации Отложенный Иллюстрации: Unsplash Мария Байдек

Новогодние праздники даны, чтобы легально есть оливье из тазика 24/7, лежать на диване и совершать 100 шагов в день. Не стоит удивляться, если после таких каникул вы увидите на весах плюс несколько килограмм. Впрочем, Time Out уже уточнил у экспертов, как есть, чтобы не потолстеть.

Не забывайте, все советы индивидуальны, а волшебной таблетки не существует. Перед приемом лекарственных средств и БАДов стоит проконсультироваться с врачом, а физическая активность — лучшее решение без рецептов, смс и регистрации. 

Ната Орешникова, нутрициолог и основатель проекта LACMUS

Наслаждаться Новым годом, при этом не посадить печень и не набрать лишний вес — задачка со звездочкой, но выполнимая. 

Самый простой способ помочь своей поджелудочной — на 10 дней активных праздников устроить и ей небольшие каникулы. Принимайте ферменты в каждый прием пищи, в небольших дозировках, но все дни праздников. Супер работают растительные энзимы бромелайн и папаин.

Если собираетесь активно пить игристое или что-то покрепче, помогите органам с детоксикацией. Можно добавить «АЦЦ» (да, он не только от кашля), янтарную кислоту вместе с едой (нельзя при язвах и гастритах), сорбент на выбор до и после вечеринки. Сейчас наблюдается тренд на цеолит, можно попробовать его. Мне лично нравится растительный продукт «Три мха». 

Чтобы сахар в крови не зашкаливал, возьмите на карандаш простое правило: перед каждым желанным куском торта съешьте овощи и зелень. Клетчатка поможет удержать сахар от резких скачков и примет участие в детоксикации.

Больше гуляйте на свежем воздухе: любые спортивные и игровые активности помогут метаболизму. Беговые лыжи, санки-ледянки, сноуборд, просто прогулки по лесу — берите от зимы все, что можете. 

А самое главное — отслеживайте свои ощущения в теле. Часто мы переедаем, механически съедая больше, чем хотим. Пусть каждый кусочек праздничной еды будет поглощен с истинным удовольствием и наслаждением.

Антон Воронович, тренер по пилатесу в студии Reformation, «некоторые клиенты меня называют Антон Пилатесович»

Как серьезный тренер я скажу так: планируйте приемы пищи.

Заранее продумывайте, что будете, и старайтесь все же не переедать. По возможности выбирайте здоровую пищу, например, фрукты, овощи, постный белок. Пейте достаточно воды — это поможет вам чувствовать себя сытым.

Напитки тоже выбирайте с умом. Например, водка с содовой или сухое вино содержат меньше калорий, чем пиво или сладкие коктейли. И в любом случае пейте в меру: чрезмерное употребление алкоголя может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Чередуйте спиртные напитки с безалкогольными — это поможет снизить потребление калорий и предотвратит обезвоживание.

На праздниках включите в график занятия фитнесом. Не обязательно выходить из дома — можете заниматься в квартире на коврике или мате. Выходите на прогулки: свежий воздух и физическая активность помогут сжечь калории и поднять настроение.

Как обычный человек, я тоже посоветую: забейте на все и просто кайфуйте! Гуляйте, встречайтесь с друзьями устраивайте лежачие выходные. Ешьте и пейте, сколько хотите. Если есть время, ходите на занятия спортом, которые приносят вам кайф, если нет времени и желания — отдохните. Потом вернетесь в эту приятнейшую рутину: делайте это постепенно, начинайте с двух тренировок в неделю. Главное, чтобы тело не стрессовало, и вам было комфортно. Жизнь одна — наслаждайтесь. 

Галина Хусаинова, провизор, health-коуч и тренер по биохакингу 

Я очень люблю готовить и раньше на праздниках буквально закармливала гостей. Мы все поднимали бокалы за здоровье, но здоровья это не прибавляло. Разве что 3-5 килограмм за пару новогодних недель.

Избытком еды и алкоголя прямо с первых дней каникул мы ускоряем свое старение. Данные исследований взаимосвязи индекса массы тела (ИМТ) и болезней неутешительны: каждые дополнительные 5 кг/м2 при ИМТ свыше 25 кг/м2 повышают риск смертности на 30 %. Причем это в большой степени касается молодежи. 

Впрочем, готовить я до сих пор не разлюбила и гостей встречаю с большим удовольствием, зато подход к организации праздника изменила.

Хорошая привычка — уметь трансформировать вредное в полезное. Вот пять простых правил, которые сохранят фигуру и молодость даже в дни праздника:

1. Готовьте вместе с гостями;

2. Уделите внимание эстетике стола;

3. Развлекайтесь играми, танцами, общением в обустроенных локациях, а не за столом с едой;

4. Пусть чистая вода с лимоном и янтарная кислота всегда будут на столе;

5. А сладкое угощение дайте гостям с собой, чтобы съесть утром.