«Жить стало лучше, жить стало веселее»? Министр сельского хозяйства Оксана Лут объяснила рост цен на масло высокими доходами населения

На модерации Отложенный

                     «Жить стало лучше, жить стало веселее»? Министр сельского хозяйства Оксана Лут объяснила рост цен на масло высокими доходами населения  Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Фото: Сергей Бобылев/ POOL/ ТАСС                        

 Министр сельского хозяйства страны Оксана Лут признала рост цен на масло 

В России наблюдается рост цен на сливочное масло, чему способствовал, в том числе, рост доходов населения, заявила 5 ноября в интервью «Ведомостям» министр сельского хозяйства страны Оксана Лут.

    По ее словам, в условиях рынка цены зависят от баланса спроса и предложения. Повышение уровня заработных плат увеличило спрос на продукты питания, включая масло, что создало временный дисбаланс на рынке. Для сглаживания ситуации Минсельхоз расширил импорт из дружественных стран, таких как Индия, Иран и Турция, что увеличило поставки масла на 20% и помогло охладить цены.

    Кроме того, рост себестоимости, связанный с удорожанием логистики и упаковки, также повлиял на стоимость продукта. Минсельхоз планирует развивать производство сырого молока в стране и достигнуть самообеспеченности по молочным продуктам к 2030 г.

    22 октября «Известия» сообщили о сокращении поставок сливочного масла в России. Компания H&N, бывшее подразделение Danone и производитель бренда «Простоквашино», проинформировала ритейлеров о временной приостановке отгрузок. Причиной стали высокие цены на сливки, из-за которых стоимость масла в этом году увеличилась на 55%.

    23 октября правительство поручило ведомствам мониторить ситуацию с ценами на масло. Вскоре Россельхознадзор сообщил, что Турция начала поставлять масло в Россию с 27 октября. 2 ноября стало известно о начале поставок масла из ОАЭ.

P.S.