Фирма в Петербурге откажется от пирогов с курятиной, оскорбляющих осетин

На модерации Отложенный

                Фирма в Санкт-Петербурге больше не будет печь осетинские пироги с курятиной и свининой после письма из Северной Осетии, в котором такой рецепт назван святотатством. Об этом сообщается в телеграм-канале общественного движения «Высший совет осетин» («Иры Стыр Ныхас»).

Осетины написали индивидуальному предпринимателю Кириллу Барышеву, что пироги в их культуре — не только еда, но и сакральное блюдо, с которым они обращаются к всевышнему с благодарностью. Женщины, которые их готовили, раньше завязывали рты, чтобы не осквернить святое подношение.


«Ваши маркетинговые нововведения не имеют ничего общего с осетинскими пирогами. Птица и свинина считаются «грязными», «не чистыми» животными, и в истории осетинского народа никогда не то, что не изготавливались, но и считались святотатством.

Поэтому наряду с обманом потребителей, вы оскорбляете чувства осетинского народа, что может привести к соответствующей реакции», - предупредили осетинские активисты.

Позже они сообщили, что с владельцем фирмы по телефону поговорил председатель движения, и предприниматель пообещал убрать из ассортимента пироги, которые не соответствуют традиционным рецептам.

Ранее директор Владикавказского торгово-экономического техникума Валерий Абиев рассказывал, что круглая форма осетинских пирогов символизирует бесконечность.