Около 80 детских лагерей в Дагестане оштрафовали за нарушения при организации питания

На модерации Отложенный

Дагестанский Роспотребнадзор оштрафовал около 80 детских лагерей республики за нарушение правил организации питания, сообщила пресс-служба управления.

"Семьдесят восемь детских лагерей получили штрафы от Роспотребнадзора за нарушение правил организации питания… Всего за первую смену проинспектировали 198 лагерей", – говорится в сообщении.

Среди выявленных нарушений: прием пищи без документов, удостоверяющих ее качество и безопасность; нарушения требования к питьевому режиму – не было бутилированной воды, воду употребляли из-под крана; готовка блюд не по технологическим документам.

Также в некоторых лагерях в ежедневном рационе детей нет таких продуктов, как сыр, творог, рыба, кисломолочная продукция, хлеб ржаной, фрукты, а в 20% случаев отмечается несоответствие по калорийности рационов питания.

В отношении юридических и должностных лиц возбудили дела об административных правонарушениях по статье 6.6 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), части 1 статьи 6.7 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей). Им выданы предписания об устранении выявленных нарушений.