Сибирский сад очень отличается от европейского

 Есть из чего выбирать

Сибирский  сад очень отличается от  европейского. В европейском все обычно и понятно: плодовые деревья стоят, они часто довольно крупные и мощные, достигают в высоту 15 м, и урожай с них собирают с лестниц или платформ с вышками. Хотя есть и  «карлики» -  деревья на слаборослых подвоях.  Из этой серии так называемые  «колонновидные яблони» - небольшие, почти неразветвленные деревца, привитые обычно на слабозимостойком подвое.

Яблони  растут без всяких ухищрений, и главные проблемы исходят от вредителей и болезней, которых в мягком климате развивается видимо-невидимо. И прежде  чем созреет урожай,   их на десять (а может быть, и больше) раз обработают разными пестицидами. Иначе урожай не вырастить.

А у нас все не так: самые крупноплодные сорта яблонь не стоят, а лежат, самые вкусные ягоды (малину, землянику) нужно усиленно защищать от мороза всю зиму. И многое из того, что можно (и даже нужно) делать там, у нас категорически делать нельзя.

Вот почему  нашим любителям  опасно пользоваться западной литературой по садоводству - можно загубить свой сад. И мы на наших страничках постараемся  помочь Вам избежать ошибок.

Плодовые культуры

​

В сибирских садах выращивают достаточно много плодовых культур. Это яблоня, груша, слива, вишня, черноплодная  рябина,  рябина обыкновенная,   облепиха, боярышник, калина.  С большой осторожностью следует  пробовать абрикос, а тем более - черешню и алычу. Нужно сказать, что садоводов очень часто вводят в заблуждение недобросовестные продавцы, которые предлагают якобы «проверенные зимостойкие сорта». И легковерный (а главное, малосведущий)  покупатель платит любые деньги, чтобы иметь такую диковинку. Однако, чудес, увы, не бывает, и очень скоро обман становится очевидным. Хотя некоторые думают, что это они сами и виноваты - не так ухаживали, что-то упустили... И даже готовы повторить эксперимент!

При покупке саженцев многие просят  яблоню,  подразумевая крупноплодный сорт.  Но ведь она  у нас бывает разная - от очень мелкоплодных  ранеток  до  европейских сортов с плодами 300-400г!

И все это - яблоня! Но нужно знать, что ты хочешь: если самое крупное - готовься к сложностям, связанным с выращиванием стланцев. Или подбирай попроще - не самую крупную, но зато зимостойкую и с вкусными плодами.

Грушу сразу подбираем с приличной зимостойкостью - она будет расти  немаленьким деревом,  без всякого укрытия. Подойдут сибирские, дальневосточные и отчасти - уральские сорта.

Косточковые  в нашей зоне - достаточно проблемные культуры, что бы Вам не говорили бойкие продавцы и друзья-садоводы.  Самой надежной из них можно считать сливу. Она, конечно, тоже   не так проста,  и не у каждого удается, но все же ее высокая зимостойкость и большой опыт выращивания этой культуры  в Сибири  позволяют многим добиваться успеха. Только покупайте сибирские сорта!

С вишней  много мороки: крупноплодные европейские сорта нужно пригибать (а всем хочется «деревом»), а сорта  и формы вишни степной  часто  дают поросль, могут выпревать.  Вишня песчаная малопривлекательна, войлочная - выпревает очень сильно.

С большой осторожностью следует  пробовать абрикос, а тем более - черешню и алычу. Нужно сказать, что садоводов очень часто вводят в заблуждение недобросовестные продавцы, которые предлагают якобы «проверенные зимостойкие сорта».

И легковерный (а главное, малосведущий)  покупатель платит любые деньги, чтобы иметь такую диковинку. Однако, чудес, увы, не бывает, и очень скоро обман становится очевидным. Хотя некоторые думают, что это они сами и виноваты - не так ухаживали, что-то упустили... И даже готовы повторить эксперимент!

Ягодные культуры

​

С ягодными культурами нам гораздо проще.

Земляника, безусловно, лидер.  За что мы ее так любим? Конечно, за отличный вкус, аромат, способность давать большой урожай. За то, что ее сравнительно легко уберечь от мороза, за легкость размножения и большой выбор сортов.

Малина  тоже популярна. Получать урожаи в любительском саду, где всегда есть полив и возможность ее хорошо накормить, защитить от болезней и вредителей , не составляет слишком большого труда. Сортов на любой вкус предостаточно.

Смородина (черная и цветная)  неприхотлива, зимостойка , не сложна в уходе. Самое, пожалуй, трудное в ее агротехнике - обрезка. Но и важна: без нее кусты быстро стареют, заселяются  вредителями и болезнями, ягода мельчает. Сортов - масса. Среди них - и десертные,  и крупноплодные, и устойчивые - есть, из чего выбирать. Появилась и золотистая - не сеянцы, а сорта и гибриды. Кому нравится - можно попробовать.

Конечно, нельзя не сказать про жимолость.

Эта удивительная ягода интересна не только своими вкусовыми достоинствами: хороша в свежем, переработанном и замороженном виде. Она еще исключительно полезна для здоровья - содержит комплекс биологически активных веществ, способствующих нормализации кровяного давления за счет благотворного действия на сердечно-сосудистую систему.

С появлением крупноплодных не осыпающихся сортов, лишенных горького привкуса, число поклонников этой культуры многократно возросло.

Лианы

Эта интересная группа садовых растений  в наших сибирских садах   встречается все чаще.

На удивление всему миру, сибиряки успешно занимаются выращиванием винограда. Конечно, получалось не сразу и не у всех. Но когда стал очевиден результат, многим захотелось попробовать. И сейчас саженцы винограда на всех ярмарках пользуются неизменным спросом. Появилась литература по сибирскому виноградарству, желающих учат на курсах. Урожай по 15- 26 кг ягод с куста уже не такая редкость! И не каких-нибудь кислых и несъедобных, а вполне вкусных ягод, которые приятно есть самому и не стыдно угостить друзей.

Актинидию  называют сибирским киви. Они, действительно, родственники. На своей родине, в  дальневосточных лесах, она    высоко поднимается по стволам деревьев. Но плоды у нее сладкие, нежные, вкусные. Да еще очень богатые витаминами. Поэтому актинидия - желанная гостья в наших садах. Она также очень декоративна: ее листья могут окрашиваться в розовато- белые цвета.

Советы в октябре

1. Почва очень сухая, а в таких условиях корни плохо зимуют. Помогите, если есть возможность: сделайте влагозарядковый полив. Да не чуть-чуть сверху, а так чтобы промочить корнеобитаемый слой: ягодные кустарники - по 10-15 ведер, плодовые деревья - положить шланг не менее, чем на 20 минут. Обязательно пролейте землянику!

2. Пора побелить стволы и основания крупных ветвей у яблони, чтобы предотвратить ожоги, которые могут произойти уже в ноябре. Если белите известью, добавьте прилипатели - клейстер,  столярный клей и др., иначе побелка быстро смоется. В специальную краску этого добавлять не надо. Белим в такую погоду, чтобы раствор высыхал, а не замерзал.

3. Малину (отплодоносившие побеги) вырежьте, удалите из нынешних тонкие, слабые, остальные пригните как можно ближе к земле и закрепите в этом состоянии. Надежная зимовка будет обеспечена.