Пюре из овощей - гарнир к бараньим ребрышкам

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг репы (очищенной)

200 грамм моркови

400 грамм сливочного масла

0,5 ч. л. белого перца

1 ч. л. соли

0,5 лимона (сок)

100 мл бульона из баранины (по желанию)

Это простой и вкусный рецепт.

Шаг 1

Нарежьте очищенные репу и морковь кубиками отварите  в течение 20 минут. Воду не солите.

Шаг 2

Измельчите овощи до желаемой консистенции.

Шаг 3

Затем добавьте сливочное масло.

Перемешайте.

Шаг 4

Если вы готовите бараньи ребрышки, добавьте в пюре бульон. Заправьте солью, белым перцем и лимонным соком по вкусу.