Креветки и говядина с азиатским вкусом

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 грамм говядины

12 креветок

2 ст. л. соевого соуса

3 ст. л. рыбного соуса

1 ст. л. тертого имбиря

1 перец чили

2 лайма (сок)

зубчик чеснока

1 манго

1 свежий огурец

2 ч. л. икры лосося

стеклянная лапша для украшения

ростки фасоли

свежий кориандр

Шаг 1

В миску налейте соевый соус, рыбный соус, сок лайма, положите измельченный имбирь, чеснок, нарезанный чили.

.

Шаг 2

Обжарьте стейки. Дайте мясу постоять не менее 15 минут, прежде чем нарезать его мелкими ломтиками.

Поджарьте креветки на гриле.


Шаг 3

Нарежьте полосками манго и огурец. Смешайте в миске. Отварите лапшу, следуя рецепту на упаковке. При желании стеклянную лапшу можно обжарить до появления хрустящей корочки.

Шаг 4

Выложите на тарелку салат из огурцов и манго. Красиво уложите ломтики говядины и очищенные креветки. Посыпьте ростками фасоли. Украсьте небольшим количеством обжаренной лапши, свежей кинзой и икрой лосося.