7 вариантов бутерброда с яйцом на завтрак

Как приготовить бутерброды на завтрак

Шаг 1: Поджарьте хлеб

Для начала поджарьте в тостере хлеб по вашему выбору. Можно использовать гриль, или сковородку. Главное, чтобы на хлебе появилась хрустящая корочка.

Шаг 2: Приготовьте самую вкусную пышную яичницу-болтунью

На средне-слабом огне растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде среднего размера.

В небольшой миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и перца.

Энергично взбейте яйца. Добавьте яичную смесь в растопленное сливочное масло на сковороде дайте настояться несколько секунд, затем с помощью силиконовой или резиновой лопаточки начинайте мешать.

Как только яйца станут блестящими, пышными и будут напоминать мягкий творог, снимите с огня.

Добавляем сыр: Если вы хотите, чтобы в вашем бутерброде был с сыром, сразу после приготовления положите ломтик сыра или тертый сыр поверх яиц. Пока яйца горячие получается идеальный расплавленный сыр поверх маленьких творожных шариков из яиц.

Шаг 3: Соберите сэндвич

На один ломтик хлеба / булочки положите любую желаемую начинку: рукколу, авокадо, маринованный лук, мясо по выбору и т.д. Затем выложите сверху яйца.

Добавьте соус: любой соус на ваш выбор, это может быть майонез, песто и т.д. ложкой намажьте соус на другой ломтик хлеба / булочки. Положите этот ломтик хлеба поверх яиц.

Для напряженного утра этот сэндвич на завтрак можно сделать накануне вечером, завернув в пергаментную бумагу или фольгу и положив в холодильник.

На следующее утро разверните и разогрейте в течение нескольких секунд в микроволновой печи.

Его также можно заморозить. В морозильной камере он хранится до 1 месяца.

7 вариантов начинки: 

Яйца, острый соус, ветчина, майонез: Сбрызните яйца небольшим количеством острого соуса, затем намажьте майонезом ломтик хлеба, сверху выложите ветчину и яйца. Сверху положите второй ломтик хлеба.

Яйца и авокадо: Положите размятый или нарезанный ломтиками авокадо (посыпанный солью) на ломтик хлеба, затем выложите сверху яйца. 

Яйца, сыр и ветчина или бекон: Положите яйца, ломтик сыра и ветчину, бекон или канадский бекон.

Яйца, песто, руккола, помидоры: Намажьте песто на один ломтик хлеба, сверху добавьте листья рукколы, ломтик помидора и яйца. 

Яйца, козий сыр, жареный красный перец, шпинат: Намажьте ломтик хлеба козьим сыром, затем положите шпинат и несколько ломтиков жареного красного перца, а сверху выложите яйца. 

Яйца, сливочный сыр, бекон, шрирача: Добавьте сливочный сыр на ломтик хлеба, сбрызните сверху шрирачой, затем беконом и яйцами. 

Яйца, помидоры, руккола: Добавьте рукколу на ломтик хлеба, затем ломтик помидора, посыпанный солью, и сверху яйца.