КЛАССИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ ПИЩИ

 *  Недостаточное количество пищи не способствует увеличению силы и энергии, а также росту организма и ведет к болезням Ветра.

 *  Избыточное  количество съедаемой пищи резко увеличивает дисбаланс во всем организме/ неисчислимое количество болезней.

        Как видите, золотую середину должен определять сам человек, основываясь на своей Природе, а не на рекомендациях модных журналов и диет. Каждый человек уникален и обращаться с ним надо очень бережно, разумно.
        И как же разумно определить свою норму?

 * Две части желудка - для твердой пищи, часть для воды и часть для движения Воздуха.

        Вместимость желудка - две  ладони, сложенные вместе.  Полученный объем, будет соответствовать возрасту человека. Потому то этот объем не постоянный -  детство, зрелый возраст- основная  фаза жизни человека,  и старость- когда  он естественно уменьшается.   

        Задачи питания наших клеток  разные в периоды жизни – разные. Это значит, что не бывает рецепта на всю жизнь. Эликсир “бессмертия” рождается или  погибает каждое мгновение, поскольку каждое мгновение наше тело меняется.
        Переедание - не единственная причина  выхода организма из равновесия.

*  Не приятная пища, не любимая пища, не вкусная пища; пища, вызывающая газы; недоваренная или переваренная, тяжело перевариваемая; сухая, очень холодная; вызывающая жжение в процессе переваривания;  грязная, смешанная с большим количеством жидкости; пища,  принятая в                                         
-2-
состоянии гнева, волнения, страха и других эмоций, также ведут к этому состоянию.

         Обычно современный человек  мало концентрирует свое внимание на этих правилах. Люди привыкли беречь свои материальные ценности, бережно к ним относиться, а к  своему организму внимание остается как бы остаточное, не полное.       

         Многие предпочитают экономить время на приготовлении пищи, считая эти затраты  вообще  малоэффективными.  Да и женский труд на кухне не всегда почитается.      

         Однако, классический подход к питанию  аккумулирует в себе правила, касающиеся не только объема пищи, своевременности ее приема, особому  в это время психологическому покою, но и времени, которое отводится для ее приготовления.

        Для полноценного обеда, содержащего все шесть вкусов, требуется  ежедневно тратить  1,5 часа - приготовление супа, второго / твердого/ блюда  и напитка. Через  4 часа  после  готовности еда медленно “умирает”- теряет свои свойства с точки зрения  сохранения  жизненной силы.    

          Вот, почему нельзя разогревать старую пищу, употреблять ту, у которой срок хранения 2 месяца и более, хранимую  в пластмассовой упаковке- она является всего лишь тяжелым балластом для нашего организма и требует больших энергетических затрат для ее переваривания и своевременного выведения из организма.  

        А, если  не достаточный  огонь пищеварения? Возникает  ситуация,
неоднократно повторяющаяся, которая ведет к накоплению этого балласта, и таким образом, человек сам создает условия для подавления своих жизненных функции. Это почва для разрастания чужеродных человеческому организму низких уровней сознания/ все новообразования- миомы, полипы, кисты, рак/, которые в данной ситуации даже могут победить сознание человека, оттесняя его из Жизни, либо полностью заменяя.
-3-

        Вот только сильнейшими, многие думают, можно стать благодаря занятиям  в фитнесс  зале, большим спортом, которые, наоборот, изнуряют силы и т.п. Это глубочайшее заблуждение современных людей, склонных к внешнему эффекту, поражающему  окружающих.   

        Истинная сила не заметна и проявляет себя в нужный момент – непобедимостью в здоровье  тела и духа в любых экстремальных ситуациях, которыми совершенно естественно полна наша  жизнь!

*   Смесь несовместимых продуктов стоит рассматривать как яд и, порой, даже как смертельный яд.

        Какой пример привести в качестве такого яда? Например, майонез. Вы прочитайте, пожалуйста, всю информацию на упаковке - из чего он приготовлен. В нем нет натуральных ингредиентов и это значит, что все его составляющиеся не соединяются с элементами нашего тела.     

       Соединение происходит только за счет единой жизненной силы, изначально присущей всему живому. В противном случае - это балласт. И наш умный организм годами трудится над этим балластом,  постепенно ограничивая нашу жизнь и даже сокращая  ее.

* Несовместимая между собой пища не порождает болезни у тех, кто физически активен и любит жирную пищу, у кого сильный огонь пищеварения, принимаемая в небольших количествах, и вошедшая в привычку после длительного употребления.

        Как видим, Жизнь- это не догма, это не законы, которые раз и навсегда установлены. В том то и дело, что каждый человек уникален, а, значит, и подходы к здоровью могут иметь свои нюансы.

Прислушиваться надо не к ощущениям  посторонних людей, а к  своим собственным.

                            -4-

*   Все кислые продукты, включая кислые фрукты, несовместимы с молоком.

        Прочитав внимательно всю информацию, уже каждый может начинать сдавать себе экзамен. Кислое - огонь, молоко- холод.  Они всегда борются между собой.

* После употребления зелени следует избегать питья молока.

        Тот же принцип действия этих продуктов.

*  Смешивание равных количеств меда и топленого масла ведет их к несовместимости.

       Каждый, видимо, помнит, как в детстве его поили горячим
молоком с медом и маслом.

       Замечательный рецепт при простуде. Следует помнить, что мед добавляется в тепло - приятно горячее молоко. То есть, мед нельзя греть и соответственно - применять в выпечке. При нагревании мед  становится ядом.

       При  смешивании его с маслом в равной пропорции
создается формула, когда сила этих двух продуктов  исключает  друг друга. Должны быть разные силы - разные  весовые пропорции.

*   Нездоровые /пища, питье, деятельность/, вошедшие в привычку из-за длительного использования, должны устраняться постепенно, шаг за шагом.
     Аналогично, здоровые/ пища, питье, деятельность/ должны начинаться постепенно.

 
*   Резкое прекращение вредных/ деятельности, пищи и т.д./ и столь же резкое начало здоровых / деятельности, пищи и т.д./ ведет к возникновению болезней, возникающих из-за привычки и из-за отсутствия привычки.
                         -5-
*   Негативные последствия уменьшаются постепенно и хорошие нарастают постепенно, достигая необратимого и стабильного состояния.

        Как видим, Жизнь очень гуманна по отношению к человеку и к его привычкам. Она не терпит поспешности,  насилия ни в чем -  по отношению к каждой клеточке организма. Поэтому очень важно не только  запомнить какое-то правило, но понять, как оно работает в нашей повседневной жизни. Тогда правило становится для человека Законом, потому что - осознанное.    

        Вот почему нельзя  ругать людей, имеющих привычку употреблять возбуждающие напитки, ведущих явно не здоровый образ жизни. Таким людям, как правило, не хватает Любви, терпимости со стороны близких.

*  Пища должна приниматься в положенное время, она должна быть той, к какой человек привык, чистой, полезной для здоровья, маслянистой, горячей и легко усваиваемой, содержащей все шесть вкусов/сладкий, кислый, соленый, острый, горький, вяжущий/ с доминантой на сладком вкусе.

*  Есть надо внимательно, не очень быстро, не очень медленно, молча. Перед принятием пищи надлежит нагулять аппетит. Нельзя ругать и оскорблять пищу. Стоит принимать больше жидкой пищи, наиболее любимой, в обществе приятных людей, чистых/ душой и телом/ и расположенных друг к другу.

        Помните, как в детском саду раньше учили: “Когда я ем- я глух и нем”? Когда человек кушает сосредоточенно, его организм сканирует все вкусы, которые  содержит пища, и  человек  на уровне эмоций распознает эти вкусы и получает удовлетворение от еды- она принимается организмом в виде усвоения.
                               -6-
       А  что значит ругать пищу? Когда человек говорит, что это он не любит, это не вкусно, это ему не нравится и т.п.- так ругают пищу. Нужно не выражать  свое отношение к приготовленной пище таким образом.  Лучше будет всего лишь деликатно отказаться от приема, объяснив это своей привычкой, возрастом и т.п. У  каждого на этот счет могут быть свои причины и они вполне обоснованы.

        Кроме того, вы не обидите молодую, возможно, еще не очень опытную в кулинарии хозяйку, либо людей, которые предлагают вам свое традиционное блюдо, отличное от вашей традиции питания/ в другой стране, например/.

*  Пища разогретая, состоящая в основном из овощей, очень горячая и очень соленая должна быть отвергнута. Пища соленого вкуса плохо влияет на зрение, особенно поваренная соль.
 
        Пища, состоящая только из овощей, не является питательной и загрязняет организм слизью. Правильно подобранные специи “подсушивают” слизь, а  включение в пищу топленого масла делают ее питательной.

*  Идеальное время для приема пищи - после мочеиспускания и дефекации, когда ум спокоен, когда отрыжка чиста/ без запаха и вкуса/, когда голод достиг максимума, когда пик Огня, когда органы чувств  спокойны, когда в теле  ощущается  легкость. Пища должна приниматься со всеми правилами и процедурами. Это идеал.  

         К идеалу и надо стремиться. Любые наши постепенные победы в этом направлении будут  заслуженными и эффективными. Даже самые маленькие.

 

Автор Елена Анатольевна Перепелкина,
“Центр традиционной медицины “Аюрведа”,
г. Омск