В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать вкусные арбузы и дыни

На модерации Отложенный

В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали россиянам как выбрать хорошие арбузы и дыни. О секретах спелых плодов поделились в беседе с РИА Новости.

"Хороший, зрелый арбуз – крупный, имеет целостный покров. Цвет корки – яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым", – сказали в Роспотребнадзоре, отметив, что усик и плодоножка ягоды должен быть сухими, а корка не должна протыкаться ногтем.

Также в ведомстве отметили, что при ударе ладонью по плоду арбуз должен вибрировать, а пальцем – издать звонкий звук. В Роспотребнадзоре уверили, что не стоит выбирать самый маленький и крупный плод, так как все плоды одной степени зрелости не отличаются размерами.

При выборе дыни нужно посмотреть на обратную сторону от хвостика. Область должна быть чуть мягкой. При щелчке издается глухой звук, а также сам плод должен пахнуть.

Также в ведомстве отметили, что людям с проблемами желудочно-кишечного тракта нужно употреблять не более 100 граммов арбуза или дыни за прием пищи. Это связано с большим количеством клетчатки и сахара.