В Москве открылся VII гастрономический фестиваль «Рыбная неделя»

На модерации Отложенный Фото: mos.ru Ольга Соннова

В Москве открылся VII гастрономический фестиваль «Рыбная неделя», центральная площадка находится на переходе от площади Революции к Манежной.

Как сообщает пресс-служба мэра и правительства Москвы, в центре города открылся большой рыбный рынок на 800 квадратных метрах. Там можно попробовать и купить рыбные блюда и продукты домой. На фестиваль привезли рыбу из разных регионов России.

Рынок поделили на зоны. В первой москвичи найдут охлажденную треску, корюшку, щуку, черноморскую камбалу, чавычу и другую рыбу, во второй — замороженная камбала, окунь, пикша и остальные, также широкий ассортимент стейков и филе.

Третью зону занимают копченые продукты из рыбы. Отдельно продают разные виды сельди, живого и варено-мороженого камчатского краба, гребешки, морских ежей, мидий и другие деликатесы.

Фестиваль работает с 26 мая по 4 июня, гостей ждут на 26 площадках во всех округах города, в будние дни с 11:00 до 21:00, а в выходные — с 10:00 до 21:00. В программе «Рыбной недели в Москве» проводятся кулинарные и творческие мастер-классы, соревнования рыболовов и поклонников сапбординга, гастрономические битвы поваров и знакомство с секретами приготовления блюд из рыбы и морепродуктов, рестораны предлагают специальное меню, а магазины и рынки — товары по акции.