В Торонто закрылось антикапиталистическое кафе «Анархист»

В Торонто спустя год после открытия закрывается кафе «Анархист», которое гордилось тем, что оно антикапиталистическое. 

Владелец кафе Габриэль Симс-Февер поделился с аудиторией этой новостью. Он отметил, что заведение не смогло пережить зимний сезон и обеспечить устойчивость в долгосрочной перспективе.

Итак, почему антикапиталистическое? Кафе в Торонто работало без цены в меню, по принципу "заплати столько, сколько считаешь нужным". Расчет делался на то, что люди будут справедливо оценивать поданные кофе и булочки, мороженое и десерты. Более того, владельцы разрешили пользоваться санузлом всем желающим, для этого не нужно делать заказ.

Заведение открылось в марте 2022 года, про него много писали, пользовалось огромной популярностью.

Симс-Февер во время открытия кафе надеялся, что его «антикапиталистическая» бизнес-модель побудит людей думать и спрашивать, что это значит.

Владелец говорил, что все сотрудники, в том числе он сам, получали одинаковую зарплату, а все оперативные деловые решения принимались демократично и без институциональной иерархи. Тем не менее пользователи соцсетей раскритиковали кафе за то, что оно идет вразрез с собственными ценностями.

Бизнес-модель оказалась неплохой, но с нюансами. Помимо кофе и выпечки, они имели доступ к радикальным книгам, произведениям искусства, наклейкам, украшениям, одежде и сумкам. Леваки, которые придерживаются антикапиталистических взглядов, ребята хорошие, активные. В кафе ходили толпами, там образовалась библиотека с радикальной литературой, плакаты всякие с серпами и молотами, всё такое. Вот только денег у этой публики вечно нет. А приличная публика, которая действительно могла бы платить за кофе и пирожные достойно, давно обходит это место стороной.