Сокровища Эрмитажа: рюмочная передача

 







 Рюмочная передача с ножками в виде сфинксов
Россия, 1891 г.
Императорские фарфоровый и стеклянный заводы
Автор эскиза: Романов, Сергей Романович. 1862-после 1907
фарфор
резьба, рельеф, роспись надглазурная полихромная, позолота по мастике, цировка
19,3 х 27,8 см


В каждом европейском парадном сервизе XVIII века обязательно была рюмочная передача — овальный сосуд из серебра, фаянса или фарфора в форме чаши с фестончатым краем и декоративными ручками в виде завитков или человеческих и звериных масок.
Рюмки или небольшие бокалы подвешивались в передаче за фестоны — основанием вверх. Обычно рюмочная передача была рассчитана на двенадцать рюмок или бокалов, и в зависимости от того, что предполагалось пить, ее наполняли колотым льдом, холодной или горячей водой. По правилам этикета XVIII столетия рюмочные передачи, как и сами напитки, стояли во время обеда на буфетах. Необходимую стеклянную посуду к столу подносили слуги.