Musaka od paradajza - Мусака из помидоров

Продукты:
     800 грамм помидоров
     200 грамм лука
     100 грамм масла
     150 грамм молодого сыра
     5 яиц
     1 кружка молока
     2 ложки муки
     петрушка
     соль
     
     Готовим:
      Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте, пропассируйте в масле. Когда лук подрумянится, добавьте вымытые и крупно нарезанные помидоры. Готовьте около 10 минут, добавьте муку. Готовьте до тех пор, пока не будете видеть муку. Снимите с плиты, посыпьте порезанной петрушкой, посолите, помешайте и переложите в огнеупорную посуду. Массу разложите по дну посуды. Сыр измельчите, посыпьте им помидоры и лук. Полейте все молоком смешанным с яйцами, поставьте в духовку, чтобы запеклось. Когда яйца подрумянятся, достаньте мусаку из духовки, остудите и подавайте.

Продукты:
     800 грамм помидоров
     200 грамм лука
     100 грамм масла
     150 грамм молодого сыра
     5 яиц
     1 кружка молока
     2 ложки муки
     петрушка
     соль
     
     Готовим:
      Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте, пропассируйте в масле.

Когда лук подрумянится, добавьте вымытые и крупно нарезанные помидоры. Готовьте около 10 минут, добавьте муку. Готовьте до тех пор, пока не будете видеть муку. Снимите с плиты, посыпьте порезанной петрушкой, посолите, помешайте и переложите в огнеупорную посуду. Массу разложите по дну посуды. Сыр измельчите, посыпьте им помидоры и лук. Полейте все молоком смешанным с яйцами, поставьте в духовку, чтобы запеклось. Когда яйца подрумянятся, достаньте мусаку из духовки, остудите и подавайте.