Торт "Три стакана"

Всем привет ! Рецепт сегодняшнего пятничного десерта мне попался в интернете. Вообще-то я не любитель пользоваться роликами,больше мне нравится изложение рецептов в пошаговом виде,как на моём любимом сайте. Но приготовление этого тортика меня удивило своей простотой и отличным результатом: испекла на днях к дню рождения мужа и не пожалела! Главное преимущество  этой выпечки то.что ничего не взбивается миксером и не взвешивается на весах,все ингредиенты соединяются и перемешиваются всего лишь с помощью венчика. Вот только сам тортик получается маленьким,всего лишь на форму диаметром в 20 см.То есть,на семью маловато однозначно! Я удвоила все составляющие,получился на размер формы  диаметром в 24 см,вполне прилично.Только немного перестаралась с количеством какао,ложки насыпались с верхом и тортик немного покрошился,но подправился кремом и получился очень вкусным!

Крем сделала ,как в рецепте-варёная сгущёнка с густой сметаной,даже многовато его получилось.Короче,ингредиенты пишу,а процесс смотрим в ролике! Итак,нам понадобятся : 1 яйцо,1 стакан сахара,1 стакан кефира,1 стакан муки.Стакан объёмом 200 мл. Для крема-варёная сгущёнка,я использовала целую банку,в рецепте меньше и 400 г. сметаны было,у автора поменьше.

А теперь процесс,в ролике:

https://www.youtube.com/watch?v=Af_E2YKt7zg

Вот и всё! Да,в качестве крема можно использовать только густую сметану с сахарной пудрой,немного взбитые миксером и пакетик ванильного сахара-по желанию. Приятного вам аппетита,вкусного тортика,отличных выходных и хорошего настроения!