Остановить вывоз качественного зерна из России

Очень правильные и своевременные шаги предприняло Правительство Мишустина в сфере экспорта зерна.

Тезисно о проблеме, зачем квотирование и что еще необходимо сделать:

- В последние годы Россия показывает рекорды по сбору урожая зерновых и экспорту его на международные рынки;

Экспортный вариант зерна

- В магазинах по-прежнему продается хлеб очень низкого качества. Доминирующее большинство это подтвердит. Черный хлеб еще более или менее, а настоящего белого хлеба больше нет. Тот, кто помоложе, может поинтересоваться у старшего поколения, какой должен быть хлеб;

Хлеб в СССР

- Зерно в огромных количествах вывозится за рубеж. Как вы прекрасно понимаете, на экспорт идет первоклассное зерно, а для внутреннего рынка остается «сомнительное качество».

И это проблема, потому что правильно и хорошо только тогда, когда внутренний рынок обеспечен вкусным, качественным хлебом, макаронами и хлебо-булочными изделиями, а излишки продаются на экспорт. И никак иначе.

Что сделало Правительство:

Оно установило квоты на экспорт, с целью обеспечить заполненность внутреннего рынка и урегулировать цены.

Шаг правильный, своевременный и адекватный. Но проблему качества оставляемого в России зерна это квотирование не решает или решает недостаточно.

Постановление по квотам на зерно

Что еще нужно:

- Ревизия поставщиков на предмет качества зерна;

- Повышение стандартов для внутреннего рынка. Это инициатива, с которой Правительство Мишустина должно выступить в Государственной Думе;

- Обеспечение допуска маленьких производителей в сети, рынки и ярмарки. Ну не может маленький производитель зайти в розничную сеть без огромного капитала. Кстати маленьких производителей можно пустить в рамках механизма 10-% наценки, который внедрила ФАС (подробнее об этом писали здесь);

Вывод: Шаги Правительства Мишустина предприняты в нужном направлении, но лоббисты будут мешать и вставлять палки в колеса, потому что они на этом зарабатывают. Ещё раз повторим, что следующий шаг должен быть связан с поднятием требований оставляемого в России зерна. Хочется видеть хороший хлеб, а не то, что сегодня принято называть «белым хлебом».

Источники сайт Правительства РФ и Министерство Сельского Хозяйства России