Торт "Конфетти"

Всем привет и доброго времени суток! Если вам очень хочется порадовать своих родных и друзей красивым и вкусным десертом за праздничным столом,а вы ещё не выбрали и находитесь в раздумьях и поисках вкусного тортика,при этом несложного в приготовлении и незатратного по деньгам,то этот рецепт-для вас! Он с моего любимого сайта,с которого всё всегда получается практически с первого раза. Мне понравилось название-очень подходящее к теме Нового Года и я решила поделиться здесь,в нашем Уютном Кафе,идеей приготовления этого красивого и вкусного лакомства! Буду очень рада,если вы решите испечь и порадовать себя и Ваших близких таким замечательным десертом! Вот так выглядит шедевр:

Теперь состав ингредиентов и процесс.

Нам понадобятся: 200 г. любого шоколада, в рецепте показан молочный шоколад,это на ваш вкус,я люблю чёрный,200 мл. кофе( 200 мл. кипятка и 3 ч.л. растворимого кофе),150 г. сливочного масла,мягкого,150 г. сахара,4 яйца,1 пакетик ванильного сахара,3 ч. л. разрыхлителя, 500-550 г. муки. Для крема: 700 г. любой сметаны,150 г. сахара.

В готовый кофе добавить шоколад,поставить на маленький огонь. Растопить шоколад до полного растворения при постоянном помешивании,остудить.Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца,перемешать. Добавить шоколадно-кофейную массу,всё перемешать. Насыпать муку с разрыхлителем,замесить негустое тесто:

Разделить тесто на 3 части и испечь 3 коржа.Форму для выпечки( предлагается диаметр 26 см),смазать маслом.выложить тесто,разровнять ,поставить в разогретую на 180 градусов духовку и выпекать каждый корж 15-20 минут.Каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части,получится в итоге 6 коржей.

Сметану хорошенько перемешать с сахаром,до полного его растворения. Каждый корж смазать кремом,я люблю аромат ванилина,можно добавить пакетик  в крем при размешивании,и собрать торт. Поставить его в холодильник на 5-6 часов.Готовый торт украсить по вкусу. Мне нравится так,как на фото-очень нарядно,по -новогоднему смотрится! Да,ещё добавлю: в комментариях к рецепту пишут.что украшать лучше перед самой подачей,так как украшения могут расплыться,будет не очень аппетитно выглядеть!

Это в готовом виде и кусочек в разрезе:

Вот и всё! Очень надеюсь,что тортик понравится вам и вашим гостям! Приятного чае и кофе-пития,хорошего праздника,счастливого наступающего Нового Года!