Жареный перец - замечательный овощ, чтобы разнообразить меню

 

 


Продукты:

Перец салатный (болгарский) - 800 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло подсолнечное - 100-150 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:


Почистить перец.


Посолить и поперчить перец.

Обжарить на растительном масле.

Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать.

Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью.